曾有一条爆炸性的新闻说，放在冰箱的黄瓜还能继续生长，经研究发现主要是一种植物生长调节剂———赤霉素发生作用，由此引发的赤霉素是否影响人体健康的争论甚嚣尘上。赤霉素究竟有怎样的魔力让黄瓜如此“疯狂”，它还能有更神奇的功效吗？事实上植物体内有类似赤霉素的物质，赤霉素并不可怕。

赤霉素，广泛应用于棉花、番茄、马铃薯、果树、稻、麦、大豆、烟草等作物上。

赤霉素最早于1926年由日本人黑泽英一发现，他发现当水稻感染了赤霉菌后，会出现植株疯长的现象，病株往往比正常植株高50%以上，导致水稻结实率大大降低，因而称之为“恶苗病”。随后，科学家将赤霉菌培养基的滤液喷施到健康水稻幼苗上，发现这些幼苗虽然没有感染赤霉菌，却出现了与“恶苗病”同样的症状。1938年日本薮田贞治郎和住木谕介从赤霉菌培养基的滤液中分离出一种活性物质，并鉴定了它的化学结构，命名为赤霉酸。1956年韦斯特和菲尼分别证明在高等植物中普遍存在着一些类似赤霉酸的物质，到1983年已分离和鉴定出60多种，到了2003年为止已至少有126

种类似结构的赤霉素化学物被发现，赤霉素在农用领域的研究一直在持续，可以看出赤霉素在农业生产中的地位。

赤霉素能在一定程度上促进植株生长，但是使用时一定要小心谨慎：首先，施药浓度一定要准确，一定要参照产品说明书；第二，在一般情况下，我们不要购买纯品赤霉素，因为纯品赤霉素较难溶于水，需要通过一定的加工手段才能正常使用，用酒精或高浓度的烧酒先溶解，再加水到需要的浓度，切忌用大于50℃的热水去兑溶液，配好溶液后要立即使用，长时间贮藏容易失效；第三，赤霉素可与一般农药混用，一般都能相互增效，如果使用赤霉素过量，副作用可造成倒伏，所以常使用助壮素进行调节，并追施钾肥。第四，赤霉素虽然能促进植株的生长，但它不是肥料，不能提供植株生长所必须的养分，所以使用赤霉素必须在肥水供应充分的条件下，才能发挥良好的效果，不能代替肥料。