夏种大白菜，常出现不卷叶、不包心现象，这是施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均造成的。

在大白菜包心结球期要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥，以抑制其疯长。一般在结球初期和结球中期，应各施一次磷酸二氢钾和沤制腐熟的花生麸，每次每株各施15～20克。在大白菜包心球期，必须每7～10天叶面喷施一次800倍液蔬菜专用型高美施有机腐植酸活性液肥、1500镁、0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾、1500倍液神农素螯合肥混合液，连喷2～3次。（贾友江）