杨桃在春季落叶会削弱树势，影响花芽分化，减少产量。杨桃春季落叶主要是缺氮缺钾所造成的。如果在冬季增施氮肥和钾肥，提高杨桃植株中氮和钾的水平，就能保护叶片，防止春季脱落。具体做法如下：

在冬季杨桃冬果收获后，结合施冬肥，

先清除果园内的各种杂草和枯枝落叶落果，然后在树冠下挖6～8条深15～20厘米、宽25～30厘米、长80～100厘米的放射沟，再每株树施3～4公斤碳酸氢铵、1～1.5公斤硫酸钾、2～3公斤过磷酸钙或钙镁磷肥、25～30公斤沤制腐熟的人畜禽粪，把所有的肥料充分搅拌混合均匀后，撒在放射沟内，盖土即可。 （三山）