高效优质展现出农业机械化的巨大吸引力。据统计，目前全市有联合收割、水田耕种机等农业机具近60万台。水稻生产机耕率和机收率分别达到96%和85%，日益庞大的机械化部队使种粮农民从繁重的体力劳动中解放出来。

　　农产品加工

　　上半年同比增长30%

　　今年6月，位于宁乡的湖南现代资源农业科技园，一条按照欧盟标准建设的生猪屠宰生产线正式投产。自动化的封闭式车间只有30余名员工，但一小时能够屠宰500多头生猪，平均下来，每头生猪经过这条生产线只需要7秒钟，就能被分割加工成100多种肉类产品，一头猪因加工而增值100元。

　　这条生产线使会养猪的宁乡人首次分享到了生猪加工环节的利润，也结束了湖南作为全国生猪外销大省没有现代化屠宰厂的历史。该生产线占地500亩，总投资7.5亿元，包括饲料厂、屠宰厂、肉制品加工厂、动物保健品厂、猪产品交易市场、技术研发中心等，并覆盖养殖和销售环节，构筑起完整的生猪产业链。

　　据市乡镇企业局统计，上半年全市规模以上农产品加工企业实现销售收入167.79亿元，实现增加值 52.83亿元，实现利润11.13亿元，分别同比增长30.83%、28.94%、32.83%。农产品加工业成为我市工业经济中受金融危机冲击最小、发展势头最好的一个行业，全市没有一家规模农产品加工企业受金融危机影响而停产或关闭。全市计划实施20个农产品加工重点建设项目和30个投资1000万元的农产品加工技改项目，项目总投资44.09亿元，比上年增长2倍，这些项目竣工后，可新增生产能力近200亿元。除了现代资源肉类加工项目，投资 5000万元的金山粮油10万吨大米精深加工项目、投资5000万元的口口香1.5万吨豆制品项目、投资3500万元的金霞粮油2万吨食用油精加工项目都已竣工投产，南山食品投资近亿元的十万吨乳品项目已进入设备安装阶段。这些项目的投产运行预计可新增产值40亿元，新增就业岗位5000多个。

　　农村环保

　　环保自治诞生“金塘模式”

　　在浏阳市葛家乡金塘村村民彭寰恒家，庭院里有一栋漂亮的3层楼，楼前种着竹子，围着栏杆。左边的空地种上了白菜、菠菜、莴苣、葱等十几种蔬菜；右边建有污水处理系统，所有的生活污水、雨水等都被收集处理净化。整个庭院干净、整洁。

　　聊起村里环境的变化，彭寰恒感慨地说，“过去村里到处都是污水、垃圾、猪粪便，现在一切都变了。”养殖业是葛家乡的主要经济来源，而一头猪每天生产的粪便相当于20个人生产的粪便，环保整治一度成了该村当务之急。经过环保专家们的指导，金塘村养猪大户通过在猪圈里铺上“生物菌”和谷壳、木屑等，猪的粪尿排在垫料上被“生物菌”迅速消化、分解。另外，企业回收猪垫料生产有机肥，达到生猪养殖污染“零排放”标准。金塘村还开办了全省第一所农民环保学校，指导养殖户如何净化养殖粪便、污水，告诉村民怎样处理生活垃圾。最终摸索出了农村环保“金塘模式”。

　　2007年，长沙市启动“村、新环保、新生活”农村环保“三新”行动，全面推行村“村民环保自治模式”：推出“环保乡规民约”，推广“乡村环保听证会制度”，还针对各村污染实际情况制定“村级环保规划”。2008年，全市共发展“零排放”养殖场 252个，目前已建成4个生态有机肥厂，全部投产后可形成年产有机肥和有机无机复混肥10万吨、年处理畜禽粪便25万吨的规模。今年，长沙环保“三新行动 ”将进一步走向深入：建立农村生活垃圾收集处理系统，推进长沙农村环境保护整体建设。