今年上半年，全市规模以上农产品加工企业实现销售收入167.79亿元，同比增长30.83%。图为宁乡湖南现代资源农业科技园按照欧盟标准建设的生猪屠宰生产线。余志雄 摄

　　目前，全市水稻生产机耕率和机收率分别达到了96%和85%，日益庞大的机械化部队使种粮农民从繁重的体力劳动中解放出来。图为农户正驾驶着新型收割机收割早稻。林俊 摄

　　●欧盟标准生猪屠宰生产线可使一头猪因加工而增值100元

　　●现代农业用规模化、标准化生产创造出前所未有的效益

　　●目前全市有联合收割、水田耕种机等农业机具近60万台

　　●水稻生产机耕率和机收率分别达到96%和85%

　　建设“两型社会”，农村的全面协调可持续发展是基础。在新一轮农村改革发展的进程中，长沙以生态农业建设为重点，构建“两型社会”农业产业体系；以乡村环境整治为重点，构建农村生态保护体系；以改善农村民生为重点，构建城乡一体社会保障体系。广大农民正不断分享越来越多的发展成果。

　　土地流转

　　土地变资本，农民变股民

　　8月上旬，湘潭市由市领导带队，200多名农业部门和乡镇干部集体来到长沙县北山镇的圣毅园农庄，一路上，连片平整好的耕地，田埂上排列的一台台农业机械，让参观者惊叹不已。虽然尚在建设中，但产业化链条已现雏形：农庄今年早稻收获2600多吨，晚稻种下 11000亩，粮食精深加工项目正计划上马。

　　圣毅园农庄是我市首个农村土地承包经营权流转综合配套改革示范点。农庄计划投资5亿元、流转土地37000余亩，目前已流转耕地10000亩，整改平整耕地8100亩，也是全市目前成片流转农村土地面积最多的一个农业项目。

　　当地成立了土地股份合作社，农户以土地承包经营权入股合作社，农庄以325公斤稻谷/亩/年的租金，向合作社统一租赁土地。一方面建立与市场物价总体水平同步增长机制，另外合作社利用集体建设用地或资金参股农庄生产经营，成为农庄股东之一；另一方面建立农庄用工机制，农民在取得土地租赁费的基础上，还可以获得工资以及合作社分红收入。今年64岁的谈发科是北山镇荣合桥社区的普通农民，“以前就种两季稻，每亩年纯收入才400元。现在圣毅园花钱请我们种油菜，不仅提供种苗，还发放10公斤肥料，全部收购我们的油菜，每亩每年可增收600元。”

　　“在农民自愿的条件下，以土地入股的形式实现土地流转，其实质是把资源变为资本，农民变为股民，拓宽了农民的增收渠道。”市农村经济经营管理局局长周文辉介绍，1995年，市委出台文件，明文规定允许农民通过转让、出租、入股联营等方式实行土地流转；2003年至今，长沙就建立农户承包土地使用权流转机制、实现规模化经营进行政策探索。到目前为止，全市农村土地流转面积达197万亩，占农用地总面积的14.9%，其中耕地流转面积72万亩，占总耕地面积的22.6%。

　　现代农业

　　自动喷灌取代“车拉水人浇地”

　　日前，在浏阳市银峰茶叶专业合作社的400亩茶园里，记者看到，工作人员只需启动喷灌设施，施肥灌溉就一次性完成，车拉水人浇地的传统劳作方式已成过去时。茶园是去年安装的喷灌设施，专业合作社负责人朱综合介绍，不但大大减少管理人员劳动量，还节省了水源。

　　记者从市农业局了解到，长沙农业正从传统农耕文明向现代工业文明转换。依托现代科技，用现代设施装备起来的现代农业昭示着长沙农业发展的新方向。

　　在超大集团宁乡县生产基地的大棚里，在上万亩连片的蔬菜基地里，有的品种已进入采收期，有的品种还在孕育下一轮绿色的希望。记者在现场看到几十名农业产业工人正在采收西兰花、白花菜，并按照色泽、大小进行分类包装，要不了一两天的时间，它们就被送上了长沙乃至北京、上海等地消费者的餐桌。高峰期每天有1000吨蔬菜从这里运往各大城市，一天的产值就是200多万元。现代农业用规模化、标准化生产创造出前所未有的效益。走进高科技的生产大棚，记者更是深刻地感受到现代农业的内涵——整个大棚采取温度湿度自动化控制，按照植物生长所需进行通风采光，这里不仅四季常绿，而且还按照不同蔬菜品种的高、矮、疏、密，实现立体化种植。目前超大集团在宁乡已建立生产基地1.2万亩，每年支付农民的土地租金和工资1200 万元。

　　高效优质展现出农业机械化的巨大吸引力。据统计，目前全市有联合收割、水田耕种机等农业机具近60万台。水稻生产机耕率和机收率分别达到96%和85%，日益庞大的机械化部队使种粮农民从繁重的体力劳动中解放出来。

　　农产品加工

　　上半年同比增长30%

　　今年6月，位于宁乡的湖南现代资源农业科技园，一条按照欧盟标准建设的生猪屠宰生产线正式投产。自动化的封闭式车间只有30余名员工，但一小时能够屠宰500多头生猪，平均下来，每头生猪经过这条生产线只需要7秒钟，就能被分割加工成100多种肉类产品，一头猪因加工而增值100元。

　　这条生产线使会养猪的宁乡人首次分享到了生猪加工环节的利润，也结束了湖南作为全国生猪外销大省没有现代化屠宰厂的历史。该生产线占地500亩，总投资7.5亿元，包括饲料厂、屠宰厂、肉制品加工厂、动物保健品厂、猪产品交易市场、技术研发中心等，并覆盖养殖和销售环节，构筑起完整的生猪产业链。

　　据市乡镇企业局统计，上半年全市规模以上农产品加工企业实现销售收入167.79亿元，实现增加值 52.83亿元，实现利润11.13亿元，分别同比增长30.83%、28.94%、32.83%。农产品加工业成为我市工业经济中受金融危机冲击最小、发展势头最好的一个行业，全市没有一家规模农产品加工企业受金融危机影响而停产或关闭。全市计划实施20个农产品加工重点建设项目和30个投资1000万元的农产品加工技改项目，项目总投资44.09亿元，比上年增长2倍，这些项目竣工后，可新增生产能力近200亿元。除了现代资源肉类加工项目，投资 5000万元的金山粮油10万吨大米精深加工项目、投资5000万元的口口香1.5万吨豆制品项目、投资3500万元的金霞粮油2万吨食用油精加工项目都已竣工投产，南山食品投资近亿元的十万吨乳品项目已进入设备安装阶段。这些项目的投产运行预计可新增产值40亿元，新增就业岗位5000多个。

　　农村环保

　　环保自治诞生“金塘模式”

　　在浏阳市葛家乡金塘村村民彭寰恒家，庭院里有一栋漂亮的3层楼，楼前种着竹子，围着栏杆。左边的空地种上了白菜、菠菜、莴苣、葱等十几种蔬菜；右边建有污水处理系统，所有的生活污水、雨水等都被收集处理净化。整个庭院干净、整洁。

　　聊起村里环境的变化，彭寰恒感慨地说，“过去村里到处都是污水、垃圾、猪粪便，现在一切都变了。”养殖业是葛家乡的主要经济来源，而一头猪每天生产的粪便相当于20个人生产的粪便，环保整治一度成了该村当务之急。经过环保专家们的指导，金塘村养猪大户通过在猪圈里铺上“生物菌”和谷壳、木屑等，猪的粪尿排在垫料上被“生物菌”迅速消化、分解。另外，企业回收猪垫料生产有机肥，达到生猪养殖污染“零排放”标准。金塘村还开办了全省第一所农民环保学校，指导养殖户如何净化养殖粪便、污水，告诉村民怎样处理生活垃圾。最终摸索出了农村环保“金塘模式”。

　　2007年，长沙市启动“村、新环保、新生活”农村环保“三新”行动，全面推行村“村民环保自治模式”：推出“环保乡规民约”，推广“乡村环保听证会制度”，还针对各村污染实际情况制定“村级环保规划”。2008年，全市共发展“零排放”养殖场 252个，目前已建成4个生态有机肥厂，全部投产后可形成年产有机肥和有机无机复混肥10万吨、年处理畜禽粪便25万吨的规模。今年，长沙环保“三新行动 ”将进一步走向深入：建立农村生活垃圾收集处理系统，推进长沙农村环境保护整体建设。