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转基因:粮食安全的必然选择


  大豆和棉花的不同遭遇让中国的科学家们警醒。中国科学院遗传与发育生物学研究所副所长、研究员朱祯曾经表示:“孟山都和杜邦先锋公司拥有世界上最先进的转基因技术,占领技术制高点以后,就使得中国转基因技术的发展在一个阶段很难逃脱别人的束缚,因为核心技术、技术路径掌握在别人手里。所以,如果一个国家的战略眼光还没有一家跨国公司长远,注定中国转基因产业要受制于人。”

  迄今为止,中国已经批准了转基因棉花、番茄、甜椒、矮牵牛花、杨树和木瓜,但尚未批准任何主粮转基因作物。而据预测,到2020年,世界整个耕地面积的80%都将种植转基因作物。

  因此,黄指出,一定要抓住机遇,推进本土转基因技术的发展。虽然中国总体而言与西方有差距,但由于转基因技术本身仍处于发展期,特别是在第二代转基因技术的研究上,中外起点差不多,这就要比智慧,比速度。

  一个基因,一个产业

  值得庆幸的是,经过20多年的努力,中国已初步形成了从基础研究、应用研究到产品开发等较为完整的自主研发体系,转基因作物育种的整体发展水平在发展中国家处于领先地位,某些项目已进入国际先进行列。

  但同其他新技术一样,转基因在中国也面临产学研脱节的命运。

  据悉,在发达国家,转基因技术发展主要的推动力是企业,政府只负责基础技术,后期如安全性评估、田间实验、示范推广,都由企业来负责,两者的投入比例大约在1∶3左右。

  黄表示,由于我国所处经济发展阶段,市场化基础比较薄弱,涉农的大企业数量少,实力也弱,全靠政府投入。因此,高技术与大资本的结合仍处于初级阶段。

  一位不愿透露姓名的专家告诉《财经文摘》,更难的是政府监管和宣传引导。

  该专家表示,转基因专项由农业部负责实施,这需要从单纯管理转基因安全的职能转变到加快推进转基因作物的产业化,农业部将面临重要挑战。

  不仅如此,中国在转基因方面的宣传教育还比较落后。一些人对转基因技术的安全性心存质疑,而更多的老百姓对转基因食品没有什么概念,超市里转基因食品的标识,一般消费者也很难识别。

  事实上,中国政府对转基因食品的标识,2001年就已经有了法规。

  “我们的标识制度,是在当时背景下出于‘知情权’的考虑,现在反倒成为厂家的销售手段,政府并没有规定不是转基因也要标识,所以厂家一搞,就意味着转基因可能有问题,造成了消费者认识的混乱。”黄提出。

  上述专家则表示,标识制度有好的一面,但如果宣传、监管制度跟不上,就会出现问题,反而成为转基因技术发展的障碍。

  据《财经文摘》了解,美国70%的食品中含有转基因成分,但这些数量超过3000种的转基因食品都没有标识。根据美国建国后形成的“实质等同性”食品安全管理体系,美国政府认为,如果转基因食品同非转基因食品的质量和外观一样,也辨别不出存在有害的东西,那就没必要标识。

  然而,欧盟总体趋于保守,对转基因食品有严格的标识和管理制度。黄认为,转基因在欧盟不仅是技术问题,还跟政治、贸易相联系。美国希望把食品出口到欧盟,但是欧盟出于保护本国农业的考虑,以转基因为绿色壁垒,抵制美国的食品进口。欧盟本身比较富足,与中国的国情不同,不能简单把欧盟情况搬到中国。


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