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广西“桑枝栽培食用菌”创生态农业新模式 促农增收


记者近日在宜州市场看到,一摊摊食用菌鲜嫩诱人,农户们将一筐筐香菇装车外运。这些食用菌都是用废弃桑枝做栽培原料种植出来的。河池市2009年利用桑枝栽培食用菌规模达到2540万袋,涌现出了十几个桑枝食用菌栽培企业、大户,带动了一大批农户从事食用菌生产,产品远销周边省份的大中城市。

据了解,广西2005年开始试验、示范的以桑枝为主要原料栽培木耳、榆黄蘑生产技术,2007年在桑蚕大县全面推广,在自治区财政的大力扶持下,当年示范推广221万袋,2008年达到2950万袋,2009年增加到4280万袋。去年全区共建设示范点129个,品种涉及木耳、香菇等十几个品种。

自治区农业专家称,这一成功范例达到了循环利用、节能生态、互补增效的目的。利用本地桑枝做主要原料,每吨可降低成本1000多元;食用菌采摘后的废菌糠,还可做有机肥直接还田,减少化肥成本150元;农民出售桑枝每吨还可得200-300元。目前桑枝食用菌产业正成为广西农民增收的亮点项目之一。

2009年广西使用桑枝仅占年产桑枝量的0.91%。日前自治区提出要求:力争到2015年,全区年利用桑枝占废弃桑枝总量1/4以上,年产桑枝食用菌50万吨、总产值达25亿元以上。
 


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