邵阳新闻在线讯（通讯员 贺上升 邹定财）“这酒香醇，度数也高，口感很好。我喝了60多年了酒了，头一回喝到这种荞麦酒。”12月5日，隆回县小沙江镇旺溪村瑶族回老爹，在该镇猕酿醇酒厂品偿了猕酿醇荞麦酒连连称赞。

　　小沙江镇响龙村返乡民工欧阳锡华，在该镇人大政协的牵引下，利用在外所学技术和当地农村信用社资金扶助，回乡开发酿造纯粮、果品系列酒，创办了 小沙江镇猕酿醇酒厂，自已当上了老板，用聪明和智慧叩开了致富之门，成了该镇农村信用社有名的存款大户。欧阳锡华，早年在广东务工。他看到家乡盛产猕猴 桃、稻谷、玉米等丰富的资源优势，于是他萌发了回乡创业当老板的念头。2007年10月，他放弃务工，自费到广州纯粮酒械（集团）技术研发中心进修学习高 产酿酒技术，由于他刻苦钻研，很快熟练地掌握了酿酒技术，结业时被评为“技术操作能手”。回乡后他在当地人大政协和农村信用社的资金扶持下，投资10多万 元购进酿酒机械设备，采用新工艺新技术，利用当地大米、荞麦、猕猴桃、玉米等丰富的资源，生产猕酿醇系列糯米甜酒、猕酿醇系列猕猴桃酒、猕酿醇系列米酒、 猕酿醇系列荞麦酒等，品质好，口感香醇，不烧头。经该县有关部门检测，产品质量完全合格，符合生产条件。

　　“酒好不怕巷子深”。欧阳锡华用心酿造“良心酒”，以过硬的产品质量赢得了广大消费者的高度信赖，他诚信经营，不断扩大销售渠道，许多经销商都 看好他的产品，纷纷与他签订了购销合同，周边十里八乡的群众慕名而来上门购买。欧阳锡华利用一技之长回乡创业一举成功，该镇人大政协把他树为返乡农民工自 主创业致富的典型。