在双流城区以东5公里处的西街办九龙湖村有一座亭台楼阁、风韵独特的生态园润泽龙苑,园内一个占地30亩的大雁养殖场里,一个个体态丰腴、步履迅速的大雁看见有人闯进它们的家园,纷纷嘎叫着急速地拍着翅膀争先恐后地跳入池塘。
当地农民把这片荒地上兴办的大雁养殖产业称为引来的“金凤凰”。龚良润这个土生土长的双流人,与早成气候的双流黄水镇大雁养殖产业结盟,引进大雁养殖,建起了大型农家乐,通过特色养殖,带动特色餐饮,同时带动周边农户共同致富。
目前润泽龙苑内兴建的高标准大雁养殖场,养殖大雁1000多只,并培训当地农户成为专职饲养人员、卫生防疫人员、销售人员等等,形成了产销一体化的养殖模式,仅大雁养殖年收入就达到40万元左右。
带动农户养殖大雁致富
大雁又称灰雁,属鸭科,是天鹅的一个种类,具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型大及以食草为主的特点,不仅是人们餐桌上的美味佳肴,更是强筋益阳的营养滋补佳品。有多年餐饮经验的龚良润,决定通过人工养殖大雁来实现特色农家乐多元化发展的梦想。
双流黄水养殖大雁有多年历史,龚良润决定与黄水养殖产业联姻,从该处引进纯正的特禽大雁种雁。“我算是一颗种子,引进这项产业后,主要带动农户参与产业其中,我再负责加工销售,形成产业链条。”龚良润的自信来源于他多年的特色餐饮经验,通过特种养殖,提升农家乐经营特色,创新特色餐饮,又促进大型农家乐经营的提档升级。随着他的大雁养殖规模逐渐扩大,在市场上也供不应求,不仅自家经营的农家乐因此名声在外,而且周边的农户都向他求教大雁养殖,龚良润除了将技术倾囊相授,还免费提供种雁,养殖成功后,农家乐优先优价收购,帮助农户走上养殖致富之路。
将产业链向深加工延伸
龚良润在特种养殖方面初见成效,但周边的农户还不富裕。他开始实行“公司+基地+协会+农户”的生产模式,带领更多的农户通过养殖大雁走上致富道路。先将已接种防病疫苗的雏雁无偿提供给想饲养大雁的农户,每户提供50只。养殖户饲养一段时间后,达到肉雁体重标准和质量,则全部按签订的保护价回收,如市场行情好,回收价再提高20%。同时对养殖户实行包技术、包防疫、包销售的“三包”服务模式,确保养殖户都能从大雁养殖中获得较好的效益。
据悉,龚良润先后与周边30多个农户签订了肉雁养殖协议,已有20个养殖户在大力扶持下,通过养殖大雁走上了致富的道路,这些养殖户养殖大雁年纯收入都在万元以上,每只大雁由此产生的经济价值接近1000元。
龚良润并没有满足于现状。他提出以“特色资源优势+高新技术”的技术创新模式提高核心竞争力,将产业链向深加工延伸。力争用两年时间,建立年饲养种雁5000只的养殖基地,农户饲养肉雁2万只,带动更多的农户走上致富的道路。
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