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联合国粮农组织（FAO）最新发布了《谷物供需情况简介》。由于粗粮、小麦和稻谷的生产前景向好，该文件预测称2015年世界谷物总产量将达25.4亿吨，比7月份的预计值增加1380万吨，但这一数字仍比2014年创纪录的世界谷物总产量少2100万吨，降幅为0.8%。

根据预测，2015年世界谷物中，粗粮产量将达13.1亿吨，比之前预测值增加750万吨，但比2014年产量低1990万吨，降幅为1.5%；小麦产量将达7.3亿吨，较之前的预测值增加500万吨，但比2014年创纪录产量减少460万吨，降幅为0.6%；稻谷稻谷产量折合成大米将达5.0亿吨，甚至较2014年产量还增长360万吨，增幅为0.7%。

预测还称，2015/16年度，世界谷物消费量将达到25.4亿吨，相比上一年度增加3000万吨，较7月份的预计略有提高。其中，有将近一半的增量是由于畜牧业的发展，中国、阿根廷、墨西哥和巴西等国的饲料用玉米量都出现了增长。而世界谷物贸易量预计为3.6亿吨，较7月份预计值增加260万吨，但相比2014/15年度创纪录的贸易量减少1170万吨，降幅为3.2%，这主要是因为主要国家小麦和粗粮进口需求减少。（马铮编译）