他山之石可以攻玉（一）

加入收藏行业资讯 2015-11-17 [打印] 沼气饲料玉米小麦

：刘卓

11月5日—7日，应德国联邦食品与农业部和德国农业协会的邀请，记者与来自俄罗斯、南非、美国、哥伦比亚、智利、澳大利亚、日本等20多个国家的40多名记者组成采访团，利用汉诺威农机展开幕前的三天时间，从德国南部到北部，采访了多家德国农场、农机企业、农机检测中心，加深了记者对德国农业和农机制造业的了解。

沼气发电的样板——嘎特·卡尔修夫农场

11月5日，早餐后，采访团一行来到慕尼黑近郊位于著名的拜仁慕尼黑足球队的安联球场附近的嘎特·卡尔修夫农场。这个农场是慕尼黑市政府所属的十个农场之一，以种植谷物和饲养肉牛为主，是慕尼黑唯一拥有沼气发电厂的农场，同时也是德国沼气发电的示范农场。

嘎特·卡尔修夫农场创建于1899年，有45名员工，耕地270公顷，主要种植青饲玉米和小麦，并以此为主要原料饲养肉牛，目前存栏量达到500多头。嘎特·卡尔修夫农场以养殖肉牛而闻名于世，慕尼黑啤酒节的牛肉就是由他们供应的。

嘎特·卡尔修夫农场的沼气发电始于1999年，是德国首批采用沼气发电的农场之一，当时农场的管理层希望使用环保能源。最初只有一台发电机组，2008和2009年每年增加了一台，装机总容量达到目前的265千瓦，每天发电1.5万度，农场每年使用的沼气发电量占到农场总用电量的12%。

嘎特·卡尔修夫农场的500多头牛每天为沼气系统提供大约10吨的液肥，制沼后的沼渣是优质的有机肥。利用沼气发电的余热，还建成了一个面积520平方米的烘干室，用于烘干玉米和木屑。

在农场院里，还可以看到一个高大的饲料仓，里面可以存放2500捆秸秆，每捆500斤，在饲料仓的旁边还有一个青饲料池。

嘎特·卡尔修夫农场种植玉米和小麦为养牛提供饲料，牛的粪便作为生产沼气的原料，沼气又可以作为燃料发电，发电产生的余热用于烘干，沼渣则制成有机肥，形成了一个绿色循环农业的闭环，把对环境的影响降到最低。因此嘎特·卡尔修夫农场被欧盟绿色农业组织吸收为成员。

荣获金奖的RAUCH公司

参观完嘎特·卡尔修夫农场后，采访团一行又驱车300多公里，赶到位于辛茨海姆的RAUCH公司，这个公司建在一个已废弃的空军基地里。到达RAUCH公司时，天已经黑了，但公司的负责人还在等待我们。在飞机库改成的会议室里，公司负责人向来访的媒体详细介绍了公司的发展和产品。

RAUCH公司创建于1921年，是一个家族企业，如今已发展到第三代，目前有360名员工，主要生产撒肥机。RAUCH公司最早的产品可以追溯到1932年的木制撒肥机。

RAUCH公司每年将利润的5%投入到研发中，技术实现了跨越式发展，现在的产品都实现了数字化和电子化，而4年前还是机械式的。计量和传感技术分别是RAUCH公司产品的两大核心竞争力，高压空气将肥料击碎的技术也很具备竞争力。

正是因为有了这些核心竞争力，RAUCH公司开发的新产品被德国农业协会评为金奖产品。该产品以需求为导向，可以精确进行有机肥和氮磷肥的施肥作业。RAUCH公司去年营业额达到7600万欧元，65%的产品用于出口，在撒肥机细分市场的占有率达到45%，销售遍及全球。在去年德国农业协会公布的企业形象排名中，RAUCH公司名列第八，这是非常难得的成绩，因为其他排名靠前的企业都是上市大公司。

目前RAUCH公司又开发出了撒肥机新功能，利用撒肥机在冬季下雪后喷撒除雪剂，收到了良好的效果，极大地提升了撒肥机的销量。