近两年，德国出现了“二英鸡蛋”事件，再如您刚才提到的近来沸沸扬扬的“马肉事件”，这的确反映出德国在食品监管方面还存在问题，但我认为德国在此方面的把关仍是十分严格的，其中，可追溯制度起到了很大的作用。实际上，每次出现问题后，正是依靠这一食品在各个阶段信息流都能得到连续性回溯的机制，才能查明问题的原因，避免问题进一步扩大。德国食品的可追溯性从原材料进货开始，贯穿于生产、流通和消费各个环节。而据我了解，中国也正在开展这方面的工作，这无疑是一条正确的道路。德国愿意在此方面与中国进行交流与合作。

中国农机化导报：谢谢您在百忙之中接受我们的专访。正如您所说，中德农业合作源远流长，前景广阔。我们期待这种合作越来越多，越来越好，也期待在更多的场合见到您。

白梅：我所说的只是我个人的观点，并非正式的意见或建议，仅供参考。我也注意到贵报一直坚持报道中德农机、农业方面的合作情况，非常感谢。

 

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