马上要到大闸蟹的上市季了，其价格行情也一直牵动着养殖户的心，现在，大部分地区螃蟹正在经历五壳，每年到这个时候，都是养殖户最焦急的时刻。而今年无疑是最坎坷的一年，据了解，受疫情、水灾双重打压，今年江苏、安徽、湖北等地大闸蟹产量下降、优质蟹减少，预计总产量将是近年来最低。虽然总体产量有所下降，但价格却稳中有升。

大闸蟹数量少价格高是怎么回事？

1、疫情洪水梅雨“三重打击”

春季投放蟹苗是养蟹的关键一步，蟹苗的投放很大程度上决定了年终养殖的产量。但由于受到新冠肺炎疫情影响，蟹苗无法运往湖北，这就导致了放养量不足。其次，太湖等水域前不久爆发大面积洪水，造成了养在塘内的蟹被冲走或死亡。

另外，长时间的梅雨意味着光照不足，对水草的生长、发育有很大的副作用。从养殖经验来看，水草的光合作用减少后，水塘中的氧气减少，带来河蟹蜕壳翻倍率的降低，甚至是存活率的降低。不仅如此，今年外地河蟹产量低还受到了“水瘪子”病（大闸蟹的肝胰腺坏死病，易导致大闸蟹死亡）的影响。

2、价格差拉大，上市提前

今年总体产量是有所下降的，初步估计优质蟹的价格会上涨得较多，与品质稍差些的河蟹价格差会比较明显。据了解，今年河蟹整体成熟期提前了，尤其是母蟹，由此带来的好消息是，今年市民有望更早品尝到大闸蟹，估计在9月中下旬就会有大量河蟹上市。加上国庆中秋探亲走友的推动作用，大闸蟹的需求量较大，价格也有望上涨。

大闸蟹最新价格多少钱一斤？

江苏扬州市宝应县宝应湖大闸蟹35.83元/斤；上海上海市静安区无为大闸蟹28元/斤；江苏苏州市昆山市固城湖大闸蟹30元/斤；山东滨州市沾化区兴化大闸蟹23.13元/斤；安徽宣城市宣州区生态大闸蟹67.73元/斤；湖南长沙市芙蓉区太湖大闸蟹36元/斤；湖北武汉市洪山区生态大闸蟹16.01元/斤；湖北潜江市潜江市汈汊湖大闸蟹33.22元/斤；山东德州市德城区黄河口大闸蟹73元/斤；福建福州市平潭县兴化大闸蟹17.77元/斤；河北秦皇岛市卢龙县无为大闸蟹60元/斤；河南商丘市民权县生态大闸蟹65元/斤；山西大同市平城区阳澄湖大闸蟹15.75元/斤等。

备注：以上农产品信息均来自大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。



截止目前，各地的大闸蟹养殖情况还是不错的，加上今年中秋节是10月1日，较去年晚了半个多月。意味着螃蟹有更多的时间来育肥育膏，整体规格、质量会有所提升，因此大闸蟹的价位也值得市场期待。

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