近期，受到猪肉价格的影响，我国牛肉的市场价格持续上涨，据调查数据显示，2019年1-37周牛肉平均价格为69.97元/公斤，同比上涨8.4%(5.45元/公斤)。而牛肉价格的上涨，导致了肉牛养殖的效益远高于上年的同期水平。那么今日牛肉多少钱一斤?最新价格行情走势如何?下面就和小编一起来看看吧。

今日牛肉多少钱一斤?

下面小编简单的整理了一些今日牛肉价格：宁夏中卫市中宁县牛肉类34元/斤;浙江杭州市富阳区牛肉类37.25元/斤;黑龙江绥化市肇东市牛肉类32.5元/斤;四川成都市新都区牛肉类35元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州榕江县牛肉类40元/斤;陕西西安市未央区牛肉类37.5元/斤;甘肃武威市凉州区牛肉类30元/斤;广西南宁市西乡塘区牛肉类40元/斤;贵州安顺市西秀区牛肉类36元/斤;云南德宏傣族景颇族自治州瑞丽市牛肉类41元/斤;山西吕梁市文水县牛肉类38元/斤等，以上价格仅供参考，牛肉价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

2019牛肉最新价格行情走势分析

受到牛肉价格持续上涨的影响，肉牛养殖总体效益也在持续增长，并呈现出“高成本高收益”的格局。据了解，目前育肥出栏活牛价格基本在28元/公斤，能繁母牛市场价格达1.5万-1.8万元/头，其中能繁母牛市场持续上涨到历史以来的最高水平。育肥出栏肉牛头均纯收益为1700元/头，自繁自育出售犊牛头均纯收益约为3400元/头。

近些年，我国对肉食消费理念出现转变，加上“90后”逐步成为新型消费主力军，导致居民更倾向于绿色健康的畜产品消费，换言之牛肉较过去更受百姓欢迎。而且非洲猪瘟对猪肉价格的推动也波及了牛肉，目前肉牛生产增速趋缓，也催高了牛肉价格。

受牛肉消费增速高于生产的影响，牛肉供求延续偏紧，牛肉进口量大幅增加，补充了供求缺口，预计牛肉价格在春节期间达到高位，养殖效益持续利好，后期需要重点关注母牛养殖发展，缓解供求持续趋紧格局。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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