黄花鱼是我国沿海地区常见的经济鱼类，其肉质鲜嫩，鱼刺较少，加上人工养殖技术的发展，黄花鱼的价格也变的实惠起来，从而受到大众的青睐。那么十斤的黄花鱼卖多少钱一斤？哪里有新鲜的黄花鱼卖？一起来了解下吧。

十斤的黄花鱼卖多少钱一斤

黄花鱼的价格根据其个头大小是存在一定差异的，十斤算得上个头较大的了，一般大条的黄花鱼价格在26-40元/斤左右，当然野生的价格会更贵，差不多五六十元一斤，当然不同的地区那么黄花鱼的市场价格也会不同，像靠近海域的地区，黄花鱼的价格自然就会便宜很多（以上价格信息仅供参考）。

哪里有新鲜的黄花鱼卖？

像很多人买黄花鱼都是去超市去买，主要是图个方便，但超市买的黄花鱼大多都是进行速冻的。而对于一些挑剔的食客来说，他们更倾向于买新鲜的黄花鱼吃，也不怕花更多的时间，走更远的路。

一般来说，大家想买到新鲜的黄花鱼，可以去当地的产地供应商或者水产市场进行购买，最好是直接在渔民手上进行购买，刚捕捞上来的黄花鱼既活泼又新鲜。但新鲜买回来的黄花鱼腥味较重，如何去除呢？

1、首先要掌握杀鱼的时机，死黄鱼的腥味一般比较重，所以为了让黄鱼的腥味小一些，尽量在黄花鱼是活的时候杀，这样比等黄鱼死了后杀，腥味小一些。

2、杀完黄鱼后，一定要用盐水反复把黄鱼身体内的血液清洗干净，淤血留在黄鱼内的时间越长，鱼腥味会越重。

3、可用各种腌鱼材料来去除腥味，比如料酒、醋、胡椒等。另外，在烹饪的时候也可以借助一些辅助食材来去除腥味，比如番茄、白扣、木薯等。



总的来说，十斤的黄花鱼个头较大，因此价格也稍贵一点，而新鲜的黄花鱼卖的地方也挺多的，多打听一下就能知道，买回来之后按照以上方法去腥即可烹饪食用。

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