毛节瓜又称为北瓜，毛瓜，是冬瓜的一个变种，毛节瓜原产于我们南方地区，适宜生长在有较高温度，较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。营养及其丰富，不仅可以作为菜肴，也可以用来煲汤作为煲汤，有解暑的作用。那么毛节瓜价格多少钱一斤?有哪些食用功效及做法?下面就和小编一起来看看吧。

毛节瓜价格

小编简单的整理了一些今日毛节瓜最新批发价格：

广西柳州市柳江区毛节瓜0.6元/斤;广西崇左市扶绥县毛节瓜0.3元/斤;河南开封市尉氏县毛节瓜0.26元/斤;广西南宁市隆安县毛节瓜0.5元/斤;四川遂宁市船山区毛节瓜0.6元/斤;湖南衡阳市祁东县毛节瓜0.8元/斤;广西南宁市西乡塘区毛节瓜1元/斤;广西梧州市藤县毛节瓜0.7元/斤等，以上价格仅供参考。毛节瓜价格会根据地区、品种、质量、数量、市场行情等的不同或有上下浮动。

毛节瓜的食用功效

1、生津止渴、健脾通便

毛节瓜是身体体弱的病愈者最合适的食物，因为毛节瓜中含有较多的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，具有缓解便秘、降低血脂、预防癌症的功效。除此之外，其还具有生津止渴，健脾通便的功效，不论是食疗还是药用，都有非常好的功效和作用。

2、降低高血压

毛节瓜中富含钾元素，钾元素对于人身体的神经和肌肉的正常功能有促进作用，调节体液平衡，促进钠元素排出，对降低血压有很好的作用。

毛节瓜的做法

1、节瓜排骨汤

主要食材：瑶柱4粒，猪骨400克，毛节瓜一个。

首先，要把节瓜的皮去掉，猪骨要清洗干净并斩件。把瑶柱泡水浸透后、和节瓜、猪骨一起放在锅里，加入7~9碗的水，煲2小时即可饮用。这个汤的主要功效就是正气清暑，滋阴润燥。

2、节瓜莲藕墨鱼煲猪骨

主要食材：猪骨500克，毛节瓜一个，莲藕200克，墨鱼100克。

把猪骨飞水，墨鱼泡水后切块，准备好姜片，莲藕去皮后切块并洗干净，节瓜削皮并切块，然后把所有材料准备好，放进锅里，加8~9碗的清水，烧开后盖锅煲2个小时。最后加上点盐调味即可。这个汤主要可以清暑解热，补充人体能量，有利于利尿，排毒。

3、淮山节瓜排骨汤

主要食材为猪骨头500克，毛节瓜一个，胡萝卜200克，还有淮山，枸杞，桂圆，陈皮，准备调料：料酒、盐、鸡粉。

把药材清洗，把节瓜，胡萝卜去皮切块，姜片适量。猪骨汤飞水切件。然后再加水8~9碗水，烧开后加入药材，适量的料酒。煲两个小时后，开盖放入节瓜，胡萝卜，猪骨头等材料。再煲1小时30分钟即可开锅，加入鸡粉，一锅美味滋补的好汤就完成了。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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