清热的夏天椰青非常火爆,口感清凉、清热解渴的椰青是深受人们喜爱的盛暑饮品。由于椰子个头较重,且只食汁水,因此市场上一般是按个卖。那么你知道椰青多少钱一个?食用有什么好处吗?一起来了解下。
椰青多少钱一个
椰青市场价格一般是3-8元/个,具体价格跟其品质和产地等有关。目前海南省文昌市椰青,单颗重4-5斤左右,批发价格3.1元/个。海南省海口市琼山区椰青,单颗重4-5斤,批发价格3.5元/个。海南省海口市琼山区椰青,单颗重5-6斤,批发价格2.9元/个。广东省深圳市宝安区椰青,单颗重3-4斤,价格5元/个。此价格来源于产地批发价格,仅供大家参考。
喝椰青有什么好处
1、净化血液
椰青的椰汁是神奇的电解质,其浓度和血液相似,另外椰青水富含多种宏量及微量元素,对血液的净化能起到很大帮助。
2、保持肤色
椰青的水富含维生素C,抗氧化活性较强,每天用椰子水洗脸可以有效缓解粉刺、黑斑,经常使用可以预防皮肤粗糙,保持好肤色。
3、补充体力
椰青中含有丰富的电解质,钾、钠、钙、镁及糖类和蛋白质,可用来防治剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水。喝椰汁可以生津解渴、迅速缓解疲劳、补充体力,非常适合运动大量出汗后,迅速恢复体力。
打开椰青的方法步骤
1、将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝。
2、从尖顶比划下来大红一寸的位置,用菜刀削掉纤维层。
3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打,如果你敲的位置感觉很硬的话可以往上挪一点点。一般椰子汁的水位是最容易敲开的。
4、多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,可以看到椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要特别多敲几下。
5、三根筋的位置敲开了后,这一圈也基本差不多全开了。
6、然后用刀塞进开口里,稍微用点力撬一下就可以了。
7、把椰子水倒出,剩下一层白白的椰子肉。如果椰子很嫩,那么椰子肉是半透明的,用一个不锈钢的勺子能轻松挖出来。
8、如果椰子比较成熟,那么椰子肉就是奶白色的,肉质厚一点,硬一点,勺子挖的费力,就用一把水果刀伸进去先划一条条的道,再将水果刀插进肉和壳之间,把椰子肉一条条的抠出来。
椰青很多人还是比较喜欢喝的,其口感非常的清甜,这种天然的食物汁水,营养价值非常高,饮用对身体有很多的好处,总之喜欢的话喝点还是很不错的。
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