市场综评:
本来牛羊肉一直价格相对坚挺。最近一段时间,气温持续寒冷时间较长,也直接带动牛羊肉售价的上涨。如此前羊肉的售价基本维持在30元/500克附近,其中羊肚、羊肝等羊杂为20元/500克左右,现在市场上见到的羊肉售价标注为43-45元/500克。国产牛肉也一样,稍微品质好一些的牛肉售价也超过45元/500克,有的甚至在50元/500克以上,如内蒙古科尔沁草原牛肉等。一些知名大型超市的牛羊肉售价或许更高。
前一段时间,北方多地出现降雪,对铁路运输、高速公路等运力带来影响,内蒙古、新疆等北方产地的羊南运广东也受影响。因此羊肉的售价出现一定涨幅,也是预料之中的事。春节临近,或许目前的售价在趋稳中小幅上扬,出现大的涨幅可能性不大。
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来源:互联网
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