经常有养猪人问这样的问题:猪价涨了点,标猪要不要压栏?
养猪都是为了挣钱养家,定然期望猪价再涨一点,尤其是在猪价持续走低之后的微涨,这时猪友们的心思很纠结:卖吧猪价又在上涨,说不定明天更高,上涨个1毛/斤,一头猪就能多赚二十多元,出栏四十头就是近千元的收入;不卖吧又压栏里,万一别人都卖了,猪源一多又容易跌价。这种状态是最难选择的。
总体来说此时压栏是比较危险的,标猪压成牛猪,活生生的把议价权送给了猪贩子和屠宰场,猪价持续走低后出现的微涨,可以看做是市场的试探或者是屠宰场、猪贩子在试探。稳定的猪价说明肥猪出栏量和屠宰收购量稳定,小幅的上涨不能说明猪源紧缺,目前供需还处于相对平衡的状态,大涨难。
此时猪价上涨更有可能是屠企为了缩减采购压力或者提高猪源质量,采购到品质更好的肥猪,标猪是屠宰场想要的,当大家都压栏时候,肥猪都超重不利于猪肉批发和销售,屠企只能通过涨价来刺激,总会有猪场愿意出售标猪的。
说到这里,散户和育肥户都习惯了卖跌不卖涨,所以涨价刺激对于散户来说诱惑力不大,,但是对于规模猪场来说刺激就够强烈了。大猪场都有严格的生产计划,一批接一批,栏舍利用率高,到了出栏时期不可能长时间压栏,必须要为下一批猪腾出位置,价格合适立马会出售,且大场肥猪相对整齐质量优,就算是中间贩子做二次育肥也喜欢这样的猪。大场一出售猪,猪源缺口立马补齐,接下来又是震荡调整或者降价。
而散户将标猪压在栏里,增重带来的优势可能被饲料成本和猪贩子压价给抵消,越肥的猪越不好卖,加上现在温度高容易应激死猪,所以不建议将标猪压栏,如果对后事非常期待,可以分批出售,先出大猪。
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