据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2017年3月31日—2017年4月6日)“农产品批发价格200指数”为102.02,比上周下降0.12个点,比去年同期下降23.87个点。
禽畜蛋类:节日现象,集体上涨
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.3~1.4%之间(如表1所示)。
清明节期间,需求上升推动畜禽产品价格集体上涨,属于正常的节日现象。
水产品:淡水鱼价格涨跌各异
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.7~3.5%之间(如表2所示)。
蔬菜:供需基本平衡,价格持平
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.20元/公斤,环比持平,同比下降35.9%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、大白菜、蒜苔、胡萝卜和油菜价格环比升幅较大,幅度为6.2%、3.7%、3.4%、2.5%和2.1%(如表3所示),本周莴笋、白萝卜、芹菜、大葱和青椒价格环比降幅较大,幅度为4.9%、4.1%、2.9%、2.7%和2.3%(如表4所示)。
清明节期间,需求上扬,但由于近期天气晴好,蔬菜生长周期缩短,上市量放大,本周供应需求基本处于平衡状态,价格环比持平。
水果:西瓜价格下跌,环比下降达5个点
本周重点监测的5种水果平均价格为5.33元/公斤,环比下降0.1%,同比下降2.4%(如表5所示)。
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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