根据《广州市定点供穗生猪养殖基地建设试行办法》及番禺区《关于推进生猪“产销对接”保障生猪及其肉品稳定供应和质量安全的实施方案》的要求和工作安排,10月12~14日番禺区派出检查组到江西省赣州市开展生猪定点供应基地动态管理及财政补贴核查工作,番禺区农业局、计划财务科、畜牧兽医科、屠管科、区动物防疫监督所、番禺区食品集团有限公司、基层畜牧兽医站等单位分别派员参加。
本次主要考察番禺区的生猪定点供应基地-江西温氏分公司的供应能力、养殖管理和质量安全保障等情况,分座谈会和实地考察两部分进行,旨在交流管理经验,进一步理顺产销对接关系,明确产销对接的监管要求。在座谈会上,温氏食品集团公司简要介绍其生猪质量监管体系及监管制度建设情况,饲料、添加剂、兽药等投入品的质量监管以及执行休药期的具体方式,生猪出栏前的违禁药物检测和检疫申报情况,检查组对定点供穗生猪基地管理方面的实施情况进行了提问和交流,通过比对生猪出栏和去向记录,核查供穗生猪数量统计和补贴落实情况,就供穗生猪信息报送等存在问题,探讨如何进一步建立生猪供求双方信息互通机制,切实保障番禺区生猪产品质量安全。在实地考察部分,检查组分别到江西信丰服务部和温氏集团的生猪养殖基地,查看服务部在基地档案、网格化管理以及对饲料、兽药和疫苗等物品的收发程序和管理情况,检查养殖基地免疫和养殖档案登记和防疫措施落实情况,并随机抽取场内生猪进行违禁药物速测,经盐酸克伦特罗和莱克多巴胺检测均为合格。
通过本次检查考察,深入了解生猪定点供应基地的动物防疫和违禁药物管理动态,违禁药物抽检率达到农业部要求的3-5%,基地免疫、养殖档案记录完整、内容清晰,自成为广州市生猪定点供应基地以来,未发生质量安全事故,为番禺区的生猪市场供应和质量安全提供坚实的保障。
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