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对虾种苗市场蛋糕或将重新分割


10月8日,国联水产开发股份有限公司在江门大螯举行“国联种苗科技有限公司冬季虾苗推介会”,以抓住冬棚苗集中投放前奏的契机,向养殖户介绍国联产品的改变和特点。广东海洋大学教授杜国平、国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志、湛江国联饲料有限公司总经理郑掌,还有来自江门、中山、珠海共200多名养殖户出席了此次会议。 

  对于目前的对虾市场,养殖环境越来越差、病害的肆虐……这一系列的问题导致养殖难度越来越大,影响养殖户的养殖信心与热情,对虾养殖量也在逐渐下调。那么,针对现状,对虾养殖中处于关键地位的种苗和饲料环节又做出了什么样的调整?因此,在会前笔者也寻机向国联水产种苗科技有限公司总经理谭立志询问了公司的相关情况。 

  水产前沿:您怎样评价现在的对虾苗种市场? 

  目前的苗种市场,无非就是对种苗生物安全的要求。就这几年来说,珠三角的竞争比较激烈,进入该区域的小型苗种场很多,价格战更是此消彼长,苗种质量也因此参差不齐。然而,今年对于苗种场来说算是进行了一轮洗牌。由于养殖户降低养殖密度,对种苗也进行理智挑选, 因此养殖成活率相对提高。一些苗种场也因此亏本,只能选择退出行业。并且,一些小型的普通种苗场没有资金投入来提高苗种质量,质量差的虾苗成活率不高,经过养殖户之间的信息交流,明年或许还会有一批苗种场被淘汰出局。 

  水产前沿:您能否对国联水产种苗科技有限公司和“国联1号”作一个介绍? 

  国联水产开发股份有限公司(简称“国联集团”)成立于2001年,现发展成为集种苗、养殖、饲料、加工、销售、科研为一体的大型水产上市集团企业。而我们国联水产种苗科技有限公司成立于2006年1月,是国联集团的下属企业。自营苗场19间,年产虾苗超80亿尾,覆盖广东、广西、海南、浙江、江苏等地区。 

  “国联1号”即是我们国联水产种苗科技有限公司通过引进美国SIS公司迈阿密总部特供原种亲虾生产出的对虾种苗。今年,在育苗过程中,我们重点强调九重水处理后的活藻、活菌控制水环境育苗,加强育苗中对水环境的弧菌、病毒检测和出苗合格许可证方面的检测结果,运用无抗生素类仿生态育苗培育而成。 

  水产前沿:那么,对于“国联1号”在市场上的表现您作何评价,首入冬棚虾养殖的信心是什么? 

  从2013年以后,“国联1号”在珠三角的表现不突出,反馈也一般,在市场上呈现一种逐渐衰退的现象。2016年,看到市场现状,我们幡然醒悟,发现只有提高质量,打造自己的品牌才能在苗种市场站稳脚跟。所以在今年我们对19个育苗场投入了大概1000万来改造苗场设备——增加了藻类系统、引进国外设备,改进滤水系统、严格检测力度。也在人才方面加大了投入,这么大的资金投入,一般的育苗场是很难做到的。经过改良以后,我们今年的虾苗在市场上的表现很好。在生长速度上,一般30头/斤的对虾需要养殖85天,而国联经过养殖户的养殖验证,能够缩短为80天,有效的提高了养殖效率;在成活率方面,今年市场上养殖成功率平均为50%,而国联1号的养殖成功率能达到70%,相比之前也提高了1倍,这都证明种苗的质量有了很大程度的改善。而且,SIS对虾相比于市场上的一些品牌虾,在低温环境下的生长速度更快,抗逆性更好,这在往年的养殖数据当中都能看出,所以进入冬棚虾养殖的“国联1号”有一定的优势在。 

  水产前沿:经过这几项改造的虾苗与之前相比有什么特别的吗? 

  过去的育苗在水处理方面其实就是简单的将水抽上来之后经过砂滤,再添加抗生素之类的药物来控制水环境。但是现在,我们将水抽上来之后要经过杀菌消毒再多层过滤,最后成为没有任何生物的“纯净水”。在水里面进一步培育有益微生物,能为对虾提供营养物质,又能对残渣进行分解消化,防止产生氨氮、亚硝酸盐等的大量产生,在育苗过程中也就不需要使用抗生素。而在前期抗生素的零使用率对于对虾的后期养殖则产生至关重要的影响,到后期养殖中,使用抗生素防治的时候能保证其有效性,也能避免使用抗生素引起的副作用。 

  在饵料方面我们也进行改善。虾苗是从海洋繁育过来的,一开始开口进食的是藻类,然后是轮虫、挠足类等浮游动物,再是体型稍大的小动物。我们也仿造过去的生态原理来均衡营养、强化营养。 


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