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地瓜状元的致富经


尹忠祚(左)和市包村书记采收紫罗兰。

  地瓜是困难时期救命粮,是安城镇冷饭村的主要农作物,然而最近几年小地瓜却成了冷饭村乃至整个安城镇群众脱贫致富的“小金瓜”,这一切还要从它的领头人——山香鲜食地瓜专业合作社社长、安城镇冷饭村支部书记尹忠祚说起。

  情系地瓜20年 农家飞出“土状元”

  尹忠祚53岁,是土生土长的安城镇冷饭村人,种地瓜对他来说再熟悉不过了,冷饭村山地多、土层厚,有种植淀粉地瓜的传统,但祖祖辈辈都是靠天吃饭,年头好的时候年收入也不过一千多元。穷则思变,作为村党支部书记兼村主任,尹忠祚时刻感觉肩上的责任重大。为了改变家乡贫穷落后的面貌,他带领乡亲们做了很多尝试,种过苹果、山楂等干鲜杂果,因为土质、水源、销路等方面的原因,都以失败告终。但尹忠祚的探索并没有结束,1995年,冷饭村有一户在平阴矿区卖烤地瓜,销路很好。尹忠祚发现这种新品种地瓜口感好,销路多,产量和淀粉型地瓜相当,价格高出一倍。尹忠祚从中发现了商机。为了慎重起见,不让群众再遭受失败的痛苦,1996年,尹忠祚在自家责任田试种了2亩,到次年地瓜收刨时,销售收入比原来高出2倍。1997年,他号召村两委干部及小组长每人试种1亩,全部试种成功,1998年在地瓜收刨时,尹忠祚组织村民现场观摩,群众的种植积极性空前提高,当年,冷饭村的地瓜种植面积一次性达到300亩,成为远近有名的地瓜特色产业种植村。

  作为冷饭村鲜食地瓜的创始人,二十年来,尹忠祚把全部的心血都倾注在了地瓜产业的发展上。为了引进适销对路的品种,尹忠祚亲自给外地客户当装卸工,多次搭乘客户的货车自费前往泰安、聊城、北京、济南等地考察市场,住最便宜的旅馆、吃最便宜的饭,掌握市场需求的第一手资料,引导村民对种植品种进行及时调整。由此,他也与客户成为知心朋友,建立了稳定的合作关系,冷饭地瓜不再愁卖。

  经过10年的发展和积累,2008年,冷饭村鲜食地瓜发展到600亩,尹忠祚抓住时机创立了山香鲜食地瓜专业合作社,突破传统种植,大胆引进新品种、新技术,为群众提供产、供、销一条龙服务,辐射带动全镇鲜食地瓜种植面积30000多亩,实现年销售收入2亿多元,鲜食地瓜成了村民增收致富的“小金瓜”,种植鲜食地瓜成为平阴县特色农业支柱产业之一。安城镇因此被山东省农科院授予山东省鲜食地瓜第一镇,济南市鲜食地瓜品牌基地;山香鲜食地瓜专业合作社也被评为市级农民专业合作社重点社;尹忠祚被评为济南市优秀农村实用人才,市级扶贫开发先进村干部,县科技示范户,当选为中共平阴县第十二次党代表、平阴县第十七届人大代表,成为地地道道的“地瓜状元”。

  善于钻研 勇于创新

  尹忠祚在鲜食地瓜的品种培育、栽培、贮存技术等方面都做出了突出贡献。为破解地瓜品种退化快,不易存储的难题,他长期与省农科院、山农大等科研单位联合,进行新品种对抗实验,筛选出了30多个口感好、品质高、耐储存的“优、特、新”鲜食地瓜新品种,并主持引进了济薯22,苏薯8号,红香蕉、莱薯一号、龙薯9号、紫罗兰、喻紫等五彩地瓜品种,建设了20个地瓜育苗池和600多平方米的冬暖式地瓜育苗大棚,年可繁育脱毒地瓜苗300万株,无偿提供给周边群众改良品种。同时,每年他都聘请省农科院教授,定期举办科技讲座,传授先进栽培技术,普及科学种植知识,组织村民外出参观学习,提高管理水平,为鲜食地瓜产业的可持续发展提供了过硬的技术保障。他还积极参与全县的扶贫帮困行动,与贫困户签订种植回收合同,保护价回收,带领全镇700户家庭脱贫致富。

  通过合理掌控温度和湿度窖存地瓜、错季销售是尹忠祚对鲜食地瓜产业的又一大贡献。凭借着多年的生产经验,尹忠祚发现地瓜通过窖存后糖分增加,更加软糯香甜,待到春节后上市,价格翻翻,收益也更加可观,于是他尝试建设新型地瓜贮存窖,通过多次试验,摸索出了一套成熟的地瓜窖存技术并向种植户进行推广。窖存地瓜技术的普遍应用拉长了销售时间,增加了种植户的市场掌控能力,仅这一项全村年均增收140多万元,小小地瓜窖成为村民发家致富的“地下银行”。20多年来,尹忠祚扎根土地,多次承办平阴县的测土配方施肥、病害群防群治、鲜食地瓜高产攻关等农业科技项目,实施良种良方配套,推广农业科学技术,始终领跑在农业科学技术推广运用的最前沿。


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