野云沟乡是轮台白杏之乡中的精品乡，每年6月正是杏子成熟的时期，但由于鲜杏不利于保存，价格偏低，农民的收入一直没有得到显著提高。

　　在轮台县农业局的支持下，野云沟乡今年新建两座杏子烘干房，大大的提高了农民的收入，杏热风烘干房按照标准流程操作的情况下，鲜杏送进杏热风烘干房经过80小时烘制后，可出800公斤杏干，出干率达到100%，形状、色泽、口感远远超过传统方式晾晒杏干。4元的鲜杏经杏热风烘干房烘制，每公斤可以卖到40元。按照4：1鲜杏制干比例，鲜杏在烘干房呆上三天价格就翻了3倍多。