贯彻落实中央农村工作会议精神，要从五个方面进行把握：一是细化政府考核。落实农产品监管和技术支撑机构、人员、项目经费等资源，建立完善监管制度机制，落实监管责任。二是增强法律意识。对《农产品质量安全法》、《食品安全法》及各项配套法规制度、农业部门自身职能和食品安全标准了然于胸，不失职、不缺位、不越位。三是排查风险。全面梳理排查本地区农产品质量安全风险因素，与同级食品药品监管及相关部门沟通协调，向生产经营者宣讲培训到位，明确责任界限。四是创新思路。挖掘社会力量，建立“市场拉动、服务推动、监管倒逼、舆论监督、信息透明”的社会共治模式。五是全程可控。充分利用信息化技术，深化农业标准和检测监测信息服务，抓紧建立健全农产品质量和食品安全追溯体系，尽快建立全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台，同时充分发挥群众监督、舆论监督的重要作督的重要作用用。