据本市场（2013年8月12日—2013年8月18日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为3.18元/公斤，环比下3%。  

　　与上周相比，在市场监测的26个品种中，有6种蔬菜价格上涨，7种蔬菜价格下降，13种蔬菜价格与上周持平。

　　具体分析，本周蔬菜价格与上周（2013年8月5至2013年8月11日）相比总体小幅下降。本周虽已进入末伏，但天气仍旧闷热潮湿。这种高温高湿天气不利于蔬菜的储存，蔬菜极易腐烂变质，造成很大浪费。质量较好的价格稍高一些，而质量一般的价格也相对较低。本周叶类蔬菜价格平稳，其中油菜价格有所下降。较大幅度上涨的蔬菜品种有：蒜苔、尖椒，上涨幅度分别为：13%、19%；大幅度上涨的蔬菜品种有：胡萝卜、韭菜，上涨幅度均为22%；芹菜、西葫芦的价格出现了陡升，陡升幅度分别为42%、67%；较大幅度下降的蔬菜品种有：西红柿、茄子、油菜、菜花，下降幅度分别为：13%、16%、17%、20%；大幅度下降的蔬菜品种有：西兰花、青椒，下降幅度分别为25%、28%；骤降的蔬菜品种是豆角，骤降幅度为33%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。

　　预计下周蔬菜价格继续保持稳中略降的态势。