在农残检测体系方面，县级建立蔬菜检测中心和蔬菜农残检测站，各镇农产品监管站设立检测点，重点基地、批发交易市场设立农残速测点，不定期对在田和上市蔬菜进行抽检，逐步推行蔬菜产品市场准出制度，覆盖县、镇、基地、市场的四级检测网络已基本建成。

　　近年来，和县重点引进推广杀虫灯、性诱剂、防虫网、遮阳网、微滴灌以及避雨栽培、配方施肥、高温煮田、生物防治等绿色防控技术，大大减少了化学农药的使用量，蔬菜质量安全水平有了明显提升。