低温、干旱、盐胁迫、加速老化，模拟逆境下的种子发芽试验 验出高活力种子金身

  　绘图：吴狄

  　农业部“主要农作物高活力种子生产关键技术研究与示范”项目专家组

  　编者按：与标准发芽率相比，种子活力能更准确地评价农作物种子在各种逆境条件下的田间出苗潜力。中国农业大学王建华教授主持的“主要农作物高活力种子生产关键技术研究与示范”，在2015年继续以市场购买为主的方式收集我国主要农作物主产区的种子样品，进行标准发芽试验以及逆境发芽试验，试验得到的高活力种子数据对育种家筛选优良种质、农民选种备耕都有积极意义。

  　［背景］种子活力是衡量种子质量的重要指标，但至今还未列入我国种子质量检验指标。从2013年起，农业部启动“主要农作物高活力种子生产关键技术研究与示范”项目，项目组专家连续三年对市场上售卖的玉米、水稻、小麦、棉花种子进行标准发芽试验和各种逆境下发芽试验，并依据试验过程和结果对种子质量及市场存在的问题予以展示和分析。2015年，项目组收集主要农作物种子样品1157份，参照《1995国家农作物种子检测规程》对种子样品进行了标准发芽试验以及低温、模拟干旱、盐胁迫、加速老化等逆境发芽试验，期待通过试验进一步了解我国主要农作物种子的田间出苗潜力，为将种子活力尽快列入我国种子质量检验指标提供参考。

    玉米

  　样品406份

  　干旱胁迫下平均发芽率为92%

  　结果

  　在全国范围内收集来自山东、河南、河北、安徽、北京、内蒙古、山西、江苏、云南、贵州、广东、广西、四川、重庆、天津、黑龙江、吉林、辽宁、新疆、甘肃、陕西等21个省份2014年生产的375个推广品种的种子样品406份，品种覆盖率92%。标准发芽试验结果表明，406份玉米种子的平均发芽率为95%，符合国家标准（标准发芽率≥85%）的种子样品有397份，比例为98%；平均发芽势为93%，≥95%的样品有194份。逆境发芽试验结果表明：406份玉米种子盐胁迫下平均发芽率为94%，≥95%的种子样品有184份；模拟干旱胁迫下平均发芽率为92%，≥95%的种子样品有123份；抗冷胁迫下平均发芽率为94%，≥95%的种子样品有196份；深播条件下平均发芽率为89%，≥95%的种子样品有69份；人工老化胁迫下平均发芽率为88%，≥95%的种子样品有151份。田间出苗试验结果表明，406份玉米种子田间平均出苗率为86%，≥95%的种子样品有6份。

  　分析

  　综合标准发芽试验、逆境发芽试验和田间出苗试验，2015年玉米种子质量和活力好于2014年的普查结果。大多数种子样品具有较强的逆境发芽能力，在一定的逆境条件下仍具有较高的发芽率。但在每种逆境条件下都有发芽率明显降低的样品，尤其是在深播、干旱、人工老化条件下，一些样品发芽率显著降低，说明这些样品的种子活力较低，在应用时要特别注意，必要时采取防范措施，以避免给农业生产造成损失。

  　问题

  　仍普遍存在购种无有力票据（发票）或其他发票替代的现象，种子质量出现问题难以追溯责任；有部分种子生产企业几年均用同样的包装袋，包装袋信息真实性难保证，如：有些包装袋上提供的联系电话无法打通，并存在新旧种子混装、旧种子换新包装或直接在旧包装上贴新标签继续销售的现象；包装袋标识信息表述不清，存在同一种子两种或多种品种名，易误导消费者；黄淮海、华北、西南地区收集到的种子除少数大品种未包衣外，其余种子均包衣，与2013、2014年相比，种子样品的整体发芽率明显提升，但这可能与种子包衣有关，同时存在发芽率较高但活力偏低的现象，建议今后在发芽率指标的基础上增加种子活力指标；市场上存在发芽率不低于85%的种子可继续使用，建议在种子销售中增加保质期指标，省去更换包装袋等工序；不合格种子依然存在等。

  　水稻

  　样品311份

  　低温胁迫下平均发芽率为75%

  　结果

  　在全国范围内收集来自湖北、浙江、广西、江苏、安徽、江西、湖南、海南、福建、广东、黑龙江、吉林、辽宁、四川等14个省份2014年生产的252个推广品种的种子样品311份，品种覆盖率81%，其中常规稻67份，杂交稻244份。标准发芽试验结果表明，311份水稻种子的平均发芽率为90%，符合国家标准（芽率：常规稻≥85%、杂交稻≥80%）的种子样品有291份，比例为94%；平均发芽势为87%，≥95%的样品有30份。逆境发芽试验结果表明：311份水稻种子盐胁迫下平均发芽率为77%，≥95%的种子样品有18份；低温胁迫下平均发芽率为75%，≥95%的种子样品有3份；加速老化后平均发芽率为36%，≥85%的种子样品有4份；模拟干旱胁迫下平均发芽率为42%，≥85%的种子样品有2份。田间出苗试验结果表明，311份水稻种子田间平均出苗率为80%，≥95%的种子样品有13份。