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草海镇水果萝卜宜生吃


 

   5月24日,贵州省威宁自治县草海镇民族村千亩白萝卜喜获丰收。据悉,该村种植的白萝卜是水果萝卜,水果萝卜的特性是根茎肥大,含糖量高,质地细腻,脆甜多汁,味道鲜美,粗蛋白含量高达13.66%,钾、铁、锌是一般品种的2到3倍,并富含多种维生素和微量元素,其口感和甜度均高于一般品种,特别适合鲜食。

   草海镇白萝卜种植一年可种三季,面积达6000余亩,总产值达3000余万元。图为村民在装载丰收的萝卜。      陈武帅摄


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