在柳州市柳城县寨隆镇更祥村的集中走访中，贫困户这样说：“以前种甘蔗，没得什么钱。现在种百香果，收入跟以前不能比。”在这里，百香果可以替换成芋头、南瓜、大果山楂、金橘、蜜桔、花椒……贫困户的话反映了一个事实：近年来甘蔗收购价格走低，农民种植甘蔗的收益并不是很高。

甘蔗种植是柳州市传统农业产业。与新农业产业相比，传统农业产业有着种植技术成熟、农民接受度高的优点。如何让传统产业焕发新光彩，进而增加农民收入，让农民脱贫致富？开发新产品、延长产业链、增加蔗糖产品附加值……柳城县寨隆镇更祥村用创新思维给出了答案。

更祥村依托广西柳城县盛月飞阳食品有限公司在村里开发的壮方红糖，推动甘蔗连片种植模式，形成甘蔗种植产业园区，改变了农户的收入构成，提高了经济效益。

7月14日，在盛月飞阳食品有限公司生产车间，看到这里的面积只有300多平方米，其设备也较为简单，很难让人把这家企业与甘蔗这么大的产业联系起来。7月不是甘蔗的榨季，糖厂并不处于工作期，但红糖的销售正按稳健的步伐进行。“我们的红糖都是采用传统工艺手工制作，用柴火熬的糖！”公司负责人陈卫民说。车间内整齐摆放着熬糖的大锅，门口设有消毒间、洗手池，人员进出必须穿鞋套、卫生衣，戴卫生帽、口罩。车间排烟排气通道口用细密的铁丝网封好，防止老鼠进入。车间 的纱窗长期关闭，且整洁干净，防止蚊虫侵扰。

经过几年的努力，盛月飞阳公司通过了食品药品监督管理局的审核，成为广西第一个使用甘蔗为原料、有SC生产许可证的手工红糖企业，并且入选了柳州市第一批乡级现代农业核心示范区。现在，盛月飞阳公司的壮方红糖产品多样化、口味众多，已经得到了市场的认可，被许多市民追捧。

壮方红糖热销给甘蔗种植户带来了实实在在的好处。2016年40岁的贫困户陈庆叁说，他种的三亩甘蔗地前几年收入较低，2016年有所提高了。由于他种的甘蔗都由盛月飞阳食品公司进行了保价收购，这让他重拾种植甘蔗的信心。因为村里有人外出打工，顾不上家里的地，陈庆叁便和他们商量将这些地也种上甘蔗，这样多种的十几亩甘蔗又将增加一笔收入。“种甘蔗有收入，在厂里打工还有工资。算了算今年能有3万多元收入。”陈庆叁高兴地说。

据了解，目前更祥村种植有3000多亩甘蔗，品种是桂糖136的高糖品种。优良的品种、质量稳定的原材料，保障了壮方红糖的品质。而优先收购、价格从优、从地头到厂区无缝对接的方式，也让贫困户种植甘蔗没有了后顾之忧。

据了解，更祥村位于柳城县寨隆镇北部，全村有77户贫困户、贫困人口220人。更祥村农业总体上还属于粗放型生产模式，农户主要种植甘蔗、水稻、蔬菜等农作物，产品结构单一，产值较低，竞争力较弱。同时受地理位置、经济发展水平、群众自身财力不足等影响，全镇基础设施水平较差，农田水利设施有待改造，公路等级低，群众出行难。在本次精准扶贫工作中，更祥村争取扶贫等部门的资金，让村里有劳动能力、肯吃苦、肯钻研的贫困户发展连片批量种养，以点带面带动贫困户勤劳致富，发挥短期致富产业作用。同时加强教育扶智宣传，动员有劳动能力的贫困户学习技能，克服“等、靠、要”思想，通过劳务输出等方式，勤劳致富，快速为家庭增收，尽快摆脱贫困。（兰天 侯静雯）