淖毛湖位于新疆哈密伊吾县东北角，是目前全疆最大的晚瓜生产基地。淖毛湖三大怪造就了口味独特的哈密瓜晚瓜品种。

　　淖毛湖哈密瓜有三怪，温度怪：淖毛湖哈密瓜是真正在新疆最热的天气里长大的，生长期地表温度在50摄氏度以上。炎炎烈日下，哈密瓜在进行光合作用的同时吸取土壤中稀缺的水分，以避免因失水造成灼伤。也正是经历了这样的高温，才催化出哈密瓜的甜美口感。土壤怪：淖毛湖地区曾是一个海底火山口，历经千年，已经演变成蕴含多种矿物质的富饶之地，哈密瓜就在这沉淀千年的地区深深扎根，汲取着丰足的营养，茁壮成长。天气怪：淖毛湖地理风貌独特，天气格外古怪。所以尽管矿物质丰富，却少有农作物在大风大雨中生存下来。而哈密瓜就能扛住常年的大风，挡下倾盆大雨，把苦酿为甜。

　　淖毛湖哈密瓜在2000年被中国农业发展促进工程组委会评定为“中国农业精品”。淖毛湖哈密瓜每年9月初大批上市，其间恰逢中秋佳节和国庆节，是聚会团圆、走亲访友的必备礼品。