眼下,正是葡萄成熟上市的季节,歙县园艺场万兴葡萄园老总王继红夫妇和工人们整天忙得不可开交:采摘葡萄、装箱运输、接待各地来的采摘游客……
王继红的葡萄园虽然成立时间不长,但在周边有着不小的名气。他2011年开始种植葡萄,依托南京农业大学、安徽省农业科学院等科研院校,引进优良名特优新品种、采用稀植栽培、搭建高架连栋大棚……一路走来,伴随着科技这把“金钥匙”,他的葡萄产业越做越强。去年10月葡萄采摘结束后,王继红投资20多万元,建起了水池、肥料池,购买动力柜、高压泵、过滤器、施肥罐,实施“水肥一体化”管理。“多亏了这个新技术,今年基地内的葡萄外形好看,颗粒又大,着色度光泽度好,甜度高,客户很喜欢。今年的批发价比去年要高2块钱。”说起今年的葡萄,王继红一脸乐呵。
在现场,王继红兴致勃勃地演示着他的“宝贝”:葡萄架下每隔2米就有一根水管,上面连接喷头,肥水通过水泵抽出,经离心过滤器除掉泥沙后,由主管输往各个分管,溶解后的肥水就顺着喷头撒向泥土。半个多小时,园内60亩葡萄就美美地饱喝了一顿“营养餐”。
虽然投入花去20多万元,但王继红认为花得值。他给我们算了一笔账:“人工施肥一个棚至少要一个工,一个工现在是100块钱,现在10多分钟就解决了30个棚的灌溉施肥。”更重要的是,实施“水肥一体化”后,葡萄的品质大为提升,“夏黑这个品种,按照以前老方法施肥,糖分16%,现在它的糖分是19.6%;美人指品种,以前糖分是20.5%,现在糖分最高达22%。”
采用水肥一体化还大幅降低了肥料的使用。在场的中化化肥安徽分公司负责人周海庭告诉笔者:“葡萄追肥的时候,一亩田一次追肥约15-25公斤,采用一体化,每亩地只需5公斤到7.5公斤左右。通过这项技术,可以减肥30%到50%。”
科技的神奇令王继红着迷,更为他带来了可观的经济效益。今年,王继红基地的葡萄每公斤单价比去年提高了45%,亩均效益增加1500元,每亩葡萄净利润达到8000元。王继红说,下一步,还将引进智能配肥系统,让葡萄吸收肥料更加精准。“现在是半自动,还需要人工加肥。全自动系统上马后,地里缺什么肥、缺多少肥,相关数据都能通过土壤传感器传到电脑中,不用到地头,通过手机、互联网就可以控制水肥。”
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