“我的精品胡柚每公斤卖到6-8元，普通大批量的卖4元多。目前已经卖了8万公斤的胡柚。”去年底，笔者到常山县球川镇的乐丰水果专业合作社，负责人许剑文指着仓库里色泽饱满、果型均匀的新品种胡柚喜滋滋地说。

　　 一般情况，常山果农的胡柚每公斤卖2元多，许剑文的胡柚为什么能卖出好价钱？许剑文说，关键靠品质。他通过生态栽培，培育了胡柚新品种。

　　 笔者看到乐丰水果专业合作社的胡柚有点特别，它的胡柚外皮更加薄，果肉金黄，风味浓郁。许剑文介绍，基地里种植了300多亩的“01-7”和“脆红”两个新品种胡柚，2015年共采摘了17.5万公斤新品种胡柚，前不久仅一名安徽的网商就以每公斤4元多的价格订购了5万公斤胡柚。

　　 许剑文说，他的胡柚之所以品质好、卖得好，另外一个原因就是进行生态种植。

　　 许剑文的胡柚基地在球川镇馒头山村，原先是一片新开发的黄土坡地。“2009年，也就是在种胡柚之前，我就种下了8000多棵杉树，将园地分成6块。这是基地独有的‘防护林’。”许剑文指着柚园中间的一排排树木，颇为自豪地说。笔者看到这个“防护林”小的杉树直径有4厘米左右，大的杉树直径达10多厘米，整个“防护林”全长2500多米，贯穿整个胡柚种植基地。“防护林”起到了防病虫害互相传染、防水土流失和防风防冻的作用，胡柚得以健康生长。之后，他又在胡柚地里套种绿草还田，施有机肥进行地力培肥。

　　 前年，为了养树，许剑文施了大量的有机肥和菜籽饼。他说，光去年12月就施了118吨有机肥，合作社还结合黄板、太阳能杀虫灯等生物物理技术，进行病虫害综合防治，减少化学农药用量。

　　 与此同时，乐丰水果专业合作社还实施了“常山胡柚新品种生态种植模式试验示范”项目，这是浙江省农业技术推广基金会立项批准的“省名果生态种植模式”项目的一部分，重点实施生态种植管理、柚园生态养鸡、柚园生草栽培等技术。

　　 “去年5月上旬，我们在胡柚园内放养了5000多羽土鸡，土鸡啄食青草、小虫，鸡粪直接给土地做肥料。”许剑文介绍，按每只鸡一年排便40公斤计算，5000羽土鸡可产生200吨鸡粪，相当于每亩柚园增施有机肥570多公斤。此外，还通过不同园区轮换养殖，保证果园土壤中必需的营养元素，达到节本增效目的。

　　 “种得好、品质好，才能卖出好价钱。”2014年，许剑文的胡柚还在树上就被客商订购，当年基地采收了7万公斤的精品胡柚。“生态种植的胡柚品质独特，市场需求远大于产量，销路不成问题。”许剑文说，现在利用网络平台，精品胡柚的销售已辐射至江西、安徽等周边地区。“今年，新品种胡柚将进入盛产期，预计产量将达到50万公斤。”

　　胡宗仁 朱爱良 陈蓉蓉