园地选择：要求土层深厚，地下水位低，通透性好，保水保肥强，植被丰富，交通方便，水源较好，地势相对平坦，生态环境好的丘陵地种植。

品种选择：选用丰产、稳产优质抗性强的良种，目前我镇主栽品种为翠冠、黄花、等品种。

主要技术措施：1.针对红壤山地土壤，酸、瘦、板、粘等特点，大肥改土提高树体抗性，。穴内重施基肥，株施有机肥或沼肥50至60公斤，枯饼2至3公斤，磷肥1至2公斤，石灰2公斤。2.整形修剪扩大树冠提高产量。在修剪上采用拉枝、轻剪、缓放，等发法，冬季修剪其间主枝延长枝继续拉枝开张，上压下放，主枝延长枝剪去1/4，主枝留外向芽，除去上芽。幼树主枝生长旺盛，可在7至9月份进行拉枝，缓和树势，成年树从4月中旬开始抹除枝，干和据口上直立的背上新梢，对生长过旺的新梢，应在6至7片叶时摘心，及时梳除病虫枝，弱枝、重叠枝。改善通风条件，促进果实膨大。3.坚持综合防治病虫害提高好果率。（1）抓冬季清园：及时清除病枝、枯枝、清除落叶，干枯果、刮除枝干上病斑，翘皮，粗并集中烧毁，刮干树杆及时涂白。(2)抓病虫发生期防治：梨树萌芽前喷一次波美5度的石硫合剂，采摘后喷2：200波尔多液。南方湿润气候有利梨树病虫害的发生。要适时利用化学农药防治梨绣病、黑斑病、轮文病及蚜虫、梨茎蜂、梨网蝽、麻皮蝽、梨木虱、介壳虫等病虫害。4.因树定果疏果套袋提高好果率。疏花芽以短截回缩为原则，做到疏弱留强，、疏密留稀、疏小留大、疏腋留顶、疏下留上。套袋是防止病虫危害果实、提高果品质量的关键措施。选择不易变形破损、表层有防水作用的双层果实袋。套袋时间在5月份，套袋应在晴天进行，套袋前要喷杀菌剂，以清除果实上的病菌。