甜瓜是我国重要的瓜果之一，常见的甜瓜主要有三类：黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。而在这三类甜瓜中，又以网纹瓜最为独特。过去我国只有在西北地区栽培，近几年通过新品种的培育和改进栽植技术，已经推广到全国各地。

　　那么，相比其他甜瓜品种，网纹瓜独特在哪里？营养价值如何？面对市场上繁多的甜瓜品种，网纹瓜的市场前景又会怎样呢？更重要的是，对于网纹甜瓜这种高档瓜果来说，是不是特别难栽培呢？接下来跟着小农菌一起瞧瞧吧！

网纹瓜种植前景

　　通常甜瓜在六、七月大量上市，而入秋以后，就会渐渐淡出市场，它受季节性因素影响大。但网纹甜瓜的生长季节比较短，可以一年种植两茬，春、秋两季均可栽培，并且，网纹瓜比较耐贮藏和长途运输，秋季收获后可贮藏到元旦、春节销售，价格会比平时高出1倍以上，因此效益更高。

　　其次，网纹瓜风味独特，营养丰富。它口感似香梨，脆甜爽口，散发出清淡怡人的混合香气，有丝丝奶香味和果香味，市场需求量大，据了解，目前网纹瓜在国内市场上很畅销，受到消费者的欢迎。而随着人民生活水平的提高和消费结构的改善，对网纹甜瓜的需求量会越来越大，种植网纹甜瓜有广阔的市场前景。

网纹瓜的独特性

　　网纹瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，网纹瓜的干物质中，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、B、C，磷、钠、钾、铁等营养成分。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，多种维生素的含量比西瓜高4倍，比苹果高6倍，对人体造血机能有显着的促进作用，对人体肝脏及肠道系统也有益处。有人认为多吃瓜可以祛病延年，据上述分析，这一说法不无道理。

【温馨提示】脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状。另外，瓜蒂有毒，不要食用。

　　网纹瓜的第二个特点，来自它的名字，它与其他品种的甜瓜不同，它是带有网状条纹的，那么问题就来了，这种网状条纹是怎么形成的？它代表了什么？小农菌带你科普：

　　● 网纹甜瓜表皮上为什么会出现裂纹呢？如何形成的？

　　Tips：网纹甜瓜的网纹由果实外果皮龟裂及愈伤组织木栓化后形成的。在果实成熟过程中，首先由于果皮和内部果肉组织生长不均衡，内部膨压过大造成果皮龟裂；然后在裂缝下的表皮细胞开始增殖，填满裂缝，产生大量栓化细胞，并突出果实表面形成网纹。

　　● 甜瓜表皮的网纹形成有几个阶段：

　　第一阶段在授粉后16天左右，甜瓜果的果柄和脐部形成同心圆的网纹；

　　接着果实中部形成纵向裂纹；

　　随着纵向裂纹大量增加，甜瓜表皮又逐渐开始形成横向裂纹，同时裂纹处的分泌物开始木栓化；

　　授粉后25天左右，网纹基本遍布果实表面，形成较浅的、绿色的、未干燥的、稍微突出于果实表面的网纹组织；

　　最后就是成熟网纹组织形成，网纹完全栓化、干燥、白色，突出于果实表面。

　　当然，这个阶段水分调控很重要，水分与网纹的裂变有着至关重要的关系。如果土壤湿度过高，空气湿度过高，甜瓜纵纹容易粗裂难看，甚至后期导致裂瓜。如果田地里的土壤过分干燥，也会影响网纹的生长形成。像南方多雨水的气候，对网纹的影响非常大，需要特别控制棚内湿度，这样网纹才能长得漂亮。

　　【总结】

　　网纹就像是网纹甜瓜的生长密码，包含了网纹瓜的生长环境情况以及成熟度情况等信息。就像从人的脸上可以看到岁月的痕迹一样，它意味着成长。

　　食物对于我们而言其实不仅仅只是刺激了我们的味蕾，还能激发我们的其它感官认知，譬如亲历食物从最初的原始状态变成一颗完美果实，或者在一颗完美果子上解读它的生长密码等，这让我们离自然更近，感动是理所当然的，你说呢？

网纹瓜的栽培会不会特别困难？

　　网纹甜瓜要求空气相对湿度低、日照充足、昼夜温差大，所以比较适宜于气候少雨，干燥的北方地区栽种。但近年来，随着设施栽培技术的推广应用，打破了南北种植界限，并且它可以春、秋两季栽培。而且，种植网纹甜瓜属于低风险项目，栽培不会特别复杂，但在育苗期、定植管理期等时候仍有需要注意的地方。

　　1．两季栽培