日前，黄山区农妇周茉蓉经过使用环保酵素栽培的优异杂交水稻，不施化肥，不打农药，12亩水稻喜获丰收。经核算总产稻谷9000多斤，亩产约800斤。因为酵素栽培稻谷无污染、无杂质、口感好，各地客商纷繁上门订购，现在，这次收割的稻谷已悉数订完。这为皖南山区使用自个的资本，推广环保酵素栽培农作物起到了示范作用。

　　据了解，环保酵素栽培水稻是把红糖倒入水中，将烂果实、烂菜叶、杂草放入桶中进行发酵，然后用米糠、锯木沫灰、泥土放入拌绞成圆团，晾干后砸成粉末洒在田内。水稻成棵和长穗时，用酵素水喷洒。使用酵素栽培水稻能够改进土壤环境，推进光合作用，使土地变肥、松软，一起还能够削减空气污染，推进粮食安全。别的还能够下降农人生产成本，据测算，每亩下降生产成本120元以上。