受市场流通粮源减少、需求趋旺的影响，9月份小麦价格温和走强仍是主旋律，局部地区价格上涨幅度可能相对高一些，但整体出现大涨的几率仍然不大。

8月份以来，受市场流通粮源减少、面粉销售旺季即将来临、饲料企业饲用小麦替代增加等因素的影响，小麦市场价格不断温和走高。市场监测显示，截至8月底，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2494元/吨，较月初上涨31元/吨，较去年同期上涨48元/吨。

国内小麦市场素有“金九银十”的说法，目前市场对后期小麦价格大多寄予较高的预期。

阶段供需偏紧麦价稳步上行

据国粮局统计，截至8月31日，河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦6984万吨，比上年同期增加2050万吨，创历史同期收购最高水平。按国家统计局公布的今年冬小麦产量2397.9亿斤推算，当前的收购量已占总产量的58.25%。