据市场监测，进入6月份，安徽淮北市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定。受陈麦存量减少，近日市场小麦价格趋涨，面粉价格保持平稳。
6月2日，淮北市场小麦平均收购价120元/50公斤， 与上周相比上涨2元/50公斤，涨幅为1.7%；面粉销售价190元/50公斤，与上周相比持平。
据业内分析，随着夏收加快，市场新麦增多，市场粮源充沛。预计，后期淮北市场麦粉价格稳中略有震荡
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