据兰陵县物价局监测，目前越冬青泡椒已进入集中上市期，价格出现持续滑落。6月3日，收购均价为0.28元/斤，较5月27日的0.35元/斤下降20%，较去年同期的0.95元/斤下降70.53%。

据调查，每亩青泡椒种植成本为5760 元(种子费210元、肥料1500元、农药850元、农膜600元、固定资产折旧1600 、人工1000元)，亩产约13000斤，平均种植成本为0.45元/斤，目前已比成本价低0.17元/斤。

导致当前价格低迷的主要原因：一是种植面积增加。受去年种植辣椒可观利润驱动，菜农加大了青泡椒种植面积，增幅超20%。二是集中上市，供大于求。目前年前种植的越冬青泡椒大量上市，加上露天种植的青泡椒已经上市，供应量激增。三是外销市场需求低迷。今年气候适宜，外地青泡椒产量基本自足，压缩了我县的外销市场。四是收购商积极性不高。由于天气炎热，青泡椒运输、储存损耗加大，收购商的获利空间缩减，收购商压低收购价格以提高市场竞争力。