随着气温逐渐下降，丝瓜的生产进入淡季，供应量严重不足，但是市场需求方面有所增加，因此价格出现持续走高的情况。依据往年经验，丝瓜价格上涨会持续到春节之后，待春季蔬菜上市才会下跌。
近一个月全国丝瓜的价格行情走势：
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