湖南省商务厅对11月5日-11日的价格监测，与前一周比（下同），蔬菜、水果价格上涨。粮食、猪肉、禽类、鸡蛋和食糖价格下降。蔬菜零售均价止跌回升。国庆节期间湖南蔬菜价格达到5月上旬以来的最高峰，随后连降4周，过去一周蔬菜价格开始止跌回升。

　　上一周，湖南蔬菜零售均价6.02元/公斤，比前一周上涨0.33%。监测的30个品种中，零售价格16涨12降2持平，涨幅较大的有菠菜、黄瓜、豆角和青椒，分别上涨7.48%、4.23%、4.43%和4.52%。而圆白菜价格下降了9.48%。

　　30个蔬菜品种中，价位最低的2元菜有白萝卜、冬瓜和南瓜；3元系列菜依旧是大白菜、圆白菜、胡萝卜、黄瓜和豆芽；4元系列菜依旧是土豆、西红柿、茄子和洋葱；莴笋、豆角和青椒价格稳定在5元多；西葫芦价格再次涨到6元多，蒜头和韭菜价格降至6元多，与芹菜、油菜、菠菜、菜花、苦瓜、辣椒和大葱处同一价位；生菜和莲藕价格降稳定在7元多；西兰花价格维持在9元系列；山药和生姜价格仍在10元以上，其中生姜18.29元/公斤。

　　受季节性影响，湖南本地叶类和瓜类菜均接近尾声，上市量小。目前，湖南市场近80%的蔬菜是来自广东、广西，部分来自山东、湖北和海南，进价上涨造成终端价格上涨。随着天气逐渐变冷，反季节大棚蔬菜减产，人工、运费成本增加，预计后期蔬菜价格将继续小幅上涨。