土地成方连片，打破了户与户界限的田埂，适合机械化规模作业，可以统一品种、统一整地播种、统一肥水管理、统一病虫防治，大大节省了劳动力成本……关于土地流转的好处，在青岛市莱西姜山镇李家泊村的蔬菜基地可以找到答案。据介绍，近年来，40岁的蔬菜基地负责人李泓滔流转土地600余亩，用传统方式种植蔬菜，种出的蔬菜不但安全健康，还能卖高价，效益可观，预计年利润可达200余万元，大大提高了土地收益。蔬菜基地还为村民特别是一些60岁以上的老人创造了就业机会，他们一年收入超过2万元。如今李泓滔在种植试验成功以后，在销售环节又搭上了互联网+的快车，真正成为了时代的弄潮儿。

　　开发商回村当农民11月20日下午，在一个塑料大棚内，新种植的茼蒿才刚刚长出嫩芽，李泓滔在地里查看着蔬菜的长势。谁能想到这位几乎天天与土地打交道的李泓滔在此之前并不是农民，而是房地产商。“农民种地都是靠天吃饭，没有品牌，价格卖不上，土地的附加值太低，再者因为滥用农药、化肥，地里长出的粮食、蔬菜吃起来也不能让人感到安全放心……那能不能改变这样现状呢？”李泓滔时常在心里默默思考。

　　“在没有农药、化肥的传统种植模式之下，我们的祖辈不是一样能种出粮食，一样能养育一代又一代吗？”所以在2009年，他做出了一个决定——回村种地当农民，种植健康的蔬菜。

　　当年，他回到村里并被任命为村党支部书记，随后他将自己积累的资金拿出来通过流转方式承包了100余亩土地，同时成立了青岛幸福老家农产品种植专业合作社。

　　坚持不施化肥，不打农药

　　所谓传统的种植模式，在李泓滔看来就是不施一粒化肥，不打一滴农药，所以他用的全是农家肥。在种植基地的最北端，有一个用塑料布完全覆盖的土堆，这里便是李泓滔用来腐熟农家肥的地方。“农家肥里面主要成分是鸡粪、牛粪以及粉碎后的秸秆，经过一段时间密封发酵后，就变成我使用的农家肥。”李泓滔说，莱西养牛场、养鸡场众多，这也为他自制农家肥提供了便利条件。

　　除了不施化肥之外，李泓滔的种植基地内还从不打农药。笔者在走访中发现，很多地块都竖着粘虫板，上面沾满了各种虫子。李泓滔透露，除了粘虫板外，他还用到了防虫网、杀虫灯等工具，都可以有效地对付各类虫子。“我定期找工人直接到地里去捉虫，虽然费时费力，可保证了蔬菜的安全无公害。”李泓滔对此引以为豪。

　　走访中，笔者还看到，很多地头上都堆放着一些牛奶盒。李泓滔说，这些牛奶是他用来“喂”蔬菜的，牛奶不但可以提高蔬菜的蛋白含量，更重要的是可以让蔬菜的口感更好。“莱西养牛场多，牛奶加工企业也多，一些刚过保质期的牛奶就被我收购来‘喂’蔬菜。”

　　虽然没有施化肥，没有打农药，但李泓滔蔬菜基地内的各种蔬菜的个头没有小，质量反而更高了。李泓滔从白菜地里拔出一棵大白菜来说，“你看这白菜，起码得十多斤重，一点也不比施化肥种植的白菜小。”

　　李泓滔介绍，他种菜也并非一帆风顺，他从2009年开始种菜，起初也屡次遭遇挫折，但他没有放弃，一直在不停地摸索，种菜经验越来越丰富。2015年对于李泓滔来说是收获的一年，他种植的蔬菜不仅产量提高了数倍，重要的是质量也突飞猛进，获得了消费者的认可。

　　销售搭上“互联网+”零农药、零化肥是李泓滔蔬菜的标准。在销售上，他采用的是会员制方式。李泓滔解释，这种方式实质上就是订单农业。

　　客户可以购买会员卡成为会员，会员卡分为很多种，有年卡、月卡以及体验卡，而面值从几百到几千不等。李泓滔举例说，一种面值为7266元的年卡，可以享受60次健康蔬菜的免费配送服务，供货的季节主要在5月~11月，每周配送两次6 ~8种的时令蔬菜。“看起来价格很高，其实如果平均下来的话，一天的费用并不高。”李泓滔说，5月至11月有214天，每天的费用约34元，如果按照一家三口来计算，一个人平均不到10元。

　　李泓滔说，随着互联网的发展，目前除了会员制外，他还通过网络销售蔬菜。目前通过手机APP以及微商店都可以直接下单。不仅如此，李泓滔目前也正打算在淘宝上开店铺，把业务做得更大。

　　李泓滔还透露，目前他的蔬菜都是通过顺丰快递来发货。“每天早上9点左右，顺丰快递的货车开到基地，装上货之后直接发出，青岛的客户一般在下午两三点钟就可以拿到新鲜的蔬菜。”李泓滔说。