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气温骤降致山东淄博蔬菜价格上涨


据山东省淄博市物价局11月3日监测数据显示,淄博市日常监测的9种集贸市场蔬菜品种,与上周价格相比,除大白菜外,其余8种蔬菜价格出现上涨,集贸芹菜、油菜、黄瓜、茄子、卷心菜、白萝卜、西红柿、土豆,价格分别为1.68元/500g、1.92元/500g、2.46元/500g、2.11元/500g、1.58元/500g、1.37元/500g、2.91/500g、1.78/500g,比上周同期上涨了4.35%、18.23%、11.31%、12.23%、7.48%、7.03%、1.75%、1.71%.

  通过监测人员市场调查得知,近期蔬菜价格上涨的主要原因有以下几点:

  一是近期天气骤然变冷,蔬菜生长周期随之延长,产量减少,同时,低气温也使得蔬菜尤其是叶类菜损耗高。

  二是当下地产蔬菜供应量逐渐减少,外运蔬菜成为市场的主力军,较高的外运蔬菜价格成为推动蔬菜价格上涨的重要原因。

  后期预计,随着气温进一步下降,淄博市菜价或将呈现震荡上涨走势。


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