7月25日，日前南安市码头镇新凯龙虾养殖场从台湾台中引进了体长2cm左右的4万尾“澳洲淡水龙虾”苗种，在码头镇西南部仙美村进行试养，试养面积23亩。　

　　　　据养殖场负责人介绍，此次试养的“澳洲淡水龙虾”新品种原产于澳大利亚，其肉质细嫩、味道香甜、营养丰富，并且由于其适应能力强、生长快、周期短，预计今年10月中下旬即可收获上市，平均规格可达50克/只，市场价格60元/斤，养殖效益、市场前景可观。澳洲淡水龙虾未来发展的潜力无限，有望成为未来水产品市场的新宠儿。该品种的引进，不仅丰富了该市的淡水养殖品种，还能为渔民致富开辟新门路。　　

作者：南安市水产科学技术推广站