由于，鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。所以近几年养鹅的人越来越多，但当饲养雏鹅时又应该注意哪些内容呢？下面让我们一同了解一下吧！

　　　　　 据了解，由于雏鹅消化道容积小，消化能力差，所需饲料要求新鲜和易于消化。若无全价饲料，精料可用米饭、碎米或玉米面代替，青饲料可喂以莴苣叶、白菜叶、黑麦草等。碎米喂前用清水浸泡2——3小时，沥干水分即可饲用。对青饲料喂前应除去草叶、烂叶，洗净后切成细丝。饲喂时要注意喂量，一般每100只雏鹅日喂量为：1——2日龄时喂青饲料0．7公斤、精料0．4公斤；3——6日龄时喂青饲料2公斤、精料0．7公斤；7——9日龄时喂青饲料35公斤、精料2公斤；10——15日龄时喂青饲料70公斤、精料3．5公斤。以后逐渐增加。切忌喂干料，以防雏鹅饱食后因口渴而大量饮水以致腹胀死亡。

　　　　　　　　 此外，雏鹅调节体温能力弱，饲养中应严格控制温度、湿度。保温期的长短因品种、气温、日龄和雏鹅的强弱而异，一般需保温2——3周。

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