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活爬虾市场货紧价扬 鲍鱼价格继续走低


随着春节的临近,威海水产品批发市场的交易越发活跃起来,市场对外打包发货数量有所增加,而市民也开始陆续置办年货。据调查的信息显示,目前威海水产品批发市场整体价格较为平稳,部分品种价格出现上涨,而鲍鱼、梭子蟹的价格上涨还是较为乏力。

目前市场贝类趋于交易格外的活跃,主要品种价格相对坚挺,其中:带壳鸟贝每公斤价格在17-18元,鸟贝肉价格稳定在每公斤68-70元,天鹅蛋肉每公斤价格在28-30元,新鲜扇贝柱每公斤价格在50元左右,销量大增的带壳牡蛎每公斤价格在4-5元。

目前鲍鱼市场价格继续低位运行,其中:5-6个头的鲍鱼每公斤价格在170元左右,比前期下降2.9%;7-8个头的鲍鱼每公斤价格在120-130元,比前期下降7.4%;13个头的鲍鱼每公斤价格在94-96元,比前期下降6.9%。据了解,南方鲍鱼大量上市是鲍鱼价格大幅下降的主要原因;此外,受节俭风影响,鲍鱼等高档海产品的市场需求明显减少。业内人士分析认为,目前鲍鱼市场供应充足,预计短期内鲍鱼价格仍将处于低位运行状态,春节前市场价格可能会略微上涨。

受货源偏紧的影响,近期市场本地活爬虾持续呈现货紧价扬的态势,市场每公斤价格急速攀升至90元左右,比前期上涨20%;海参价格也终于出现一定的温和上扬,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在94-96元,比前期上涨5.6%。


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