据天津市市场运行监测系统监测数据显示，本周气温的骤然转凉导致蔬菜价格有所上涨，蔬菜批发价格3.64元/公斤，较上周涨5.51%；零售价格5.83元/公斤，环比增1.75%。大路菜零售价格中，果菜类蔬菜平均价格为6.84元/公斤，环比涨2.4%，同比涨21.06%。叶菜类蔬菜平均价格4.85元/公斤，环比涨1.46%，同比涨8.5%。茎菜类蔬菜平均价格7.96元/公斤，环比涨1.4%，同比涨1.14%。根菜类蔬菜平均价格3.57元/公斤，环比持平，同比降1.11%。随着寒冷天气到来，预计后期蔬菜价格将震荡上行。当前鸡蛋市场需求量回归正常，加之天气适宜，补栏蛋鸡进入产蛋高峰期，供应逐渐增加，鸡蛋零售价格7.89元/公斤，环比保持稳定，较去年同期下降6.63%。后期市场需求稳定，供应充足，预计鸡蛋零售价格将维持稳定。