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重庆大足:每斤19元 羊肉开市价走低


大足城区市场上,消费者购买羊肉。

  每年冬季将至,羊肉价格上涨几乎成了市场定律,然而今年的情况有点不同。10月30日,笔者走访发现,大足城区农贸市场上的羊肉销售价格仅为每斤19元,与去年同期相比行情仍在走低。

  “这段时间,羊肉太便宜了,活羊上门收购价仅13元一斤。”铁山镇胡家坝一位养殖户刘军称,他原本在外地打工,因要照顾家庭,于是返乡创业,发展山羊养殖,重点饲养的是黑山羊,高峰时山羊数量有上百头。去年,羊贩子上门收购活羊的价格为16—18元/斤左右,没想到今年竟降至12—13元/斤,除去人工费等成本,卖一只羊已经没啥利润了。

  今年羊肉为何一开市就走低?大足区畜牧兽医部门人士分析,首先,随着人们生活水平的提高,对羊肉的需求在逐年递增。但近年来当地铁山、高升、季家、回龙等地政府出台一系列的鼓励措施,大力发展优质品种黑山羊。而且,前几年的市场利好,也刺激了养殖户热情,黑山羊养殖数量大幅提高,市场总体上是供大于求。其次,当地超市从内蒙古、新疆、宁夏等地采购回大量的冰冻绵羊,价格更便宜,也对市场造成了一定冲击。

  经销商们表示,随着天气逐渐转冷,羊肉销量会有所增长,预计价格将稳中略涨,但受大行情影响,预计羊肉总体价格仍将维持低位运行。


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