“抽根烟,逛三圈”,建宁人这样形容生养他们的闽西山城。想在城里看场电影,距离最近的影院一个在隔壁泰宁县,另一个在左邻江西省。但这座稍嫌闭塞的小县城却是实在的生态水果之乡。
无奈水果养人,却难养家:销路不畅,丰收伤农,是建宁果农最大的心病。
建宁翠冠梨,皮薄水足。前一阵,家有百余亩果园的建宁人陈健,瞅准楼下没人,把包装严实的自家产翠冠梨,当众从县电商产业园大楼11层的窗户扔了下去,之后取回来个个安然无恙。
“不可思议!”现场1名吃翠冠梨长大的参观者惊叹道。
“这是我一年以来测试各种包装的成果。”陈健说,在此之前,翠冠梨都用通板纸盒包装,运输折损可达5成;现在改用飞机盒配套泡沫果托,能把损耗降到最低。
就靠这款“安心包装”,陈健的水果微商生意做得风生水起,把原来单供闽粤两省主要城市的翠冠梨,快递销售到了全国各地,真正打开了销路。
“最远接到过西藏的微商订单。”陈健说。
提起微商,一般都是采用多层分销和囤货积压的经营方式,而水果微商却有所不同。
生鲜水果加工环节少,有限的利润空间让多层分销无利可图;而水果不易保存,“慢产”快销,又让意图囤积居奇或者发展下线的人无从下手。
微商爱财,取之有道。受益的不仅是他们,还有或许玩不来微信的建宁果农。
仍以翠冠梨为例。今年翠冠梨产销量较去年基本持平,而地头批发价从去年的约4元/公斤,上涨至今年的约5元/公斤;最终市场售价由去年的约20元/公斤,减少至今年的约14元/公斤。
售价降低保证销量,批发价升高则让果农得到实在好处。“厚”利还能多销,果贱竟然惠农,还是头一次。
“今年翠冠梨销售,微商贡献不少。我自家的翠冠梨,就有30%-40%是通过微商卖到全国各地的。”陈健说。
微商简化了流通环节,拓宽了销路,让更少的人分享更大的蛋糕,把惠农落到实处。如今在建宁,水果微商达上千人,社群分享带来指数效应,建宁水果潜在市场很大。
“水果微商的基础仍是熟人社交,但要有个人品牌,首先要打造区域品牌。”陈健说,“把建宁水果的招牌打出去,微商是有效手段。但归根到底,还是要靠产品质量说话。”
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