“目前,我们的565亩水稻已经收割完毕,每公斤可卖到14元,现正在仓储包装,10月底将正式上市。”10月13日,在苏仙区坳上镇新丰村合金种养专业合作社,说起今年的收成,负责人何金脸上洋溢着喜悦的笑容。
“每公斤14元?什么米能卖这么贵?”“这些都是生态米、富硒米,完全不打农药,施有机富硒肥,利用煤油灯防鸟,注射辣椒水杀虫,采用全生态化种植,产量低成本高。”在和我们交谈时,何金的手机不断响起,来自广州、深圳的订单络绎不绝。
何金的生态农业发展路,缘于10年前的一次偶然的机遇。2006年,为了让怀孕的妻子吃得健康,何金在自家田里种植了两亩未打农药、未施化肥的“绿色葡萄”,经朋友无意推荐,吸引来了广州的老板,不仅一次性将他的葡萄全部收购,而且价格还比普通葡萄贵了两倍,正是这一次机遇,让何金发现了生态农业的广阔前景。
但是,单一的生态葡萄种植不仅成本高,产量也不尽如人意。经过长期外出考察,何金坚定了信念:坚持生态化种植,更要规模化发展。
2016年,何金筹集资金投入近4500万,在新丰村流转了1000多亩的土地,并吸纳当地30多户贫困户,成立了合金种养专业合作社,种植生态米、富硒米、黑米、莲子等一系列生态农产品,并由村组统一雇佣劳动力,规模化种植。
种植生态化了,发展也规模化了,但是,销路如何保障?
销售葡萄闯出的经验让何金看中了广州、深圳这样的大城市。找准目标后,他亲自带领社员跑市场、找销路。“我们想创新销售方式,加强与实体店合作,实行会员制管理,根据订单直供产品,既减少流通成本,同时也保障了销路。”何金介绍说,为了让人们吃得放心,合作社还在1000多亩的土地上安装了摄像头,实行24小时实时监控,而且不定期组织会员到基地进行生态种植体验。
一系列的创新方式让合作社的产品很快就打开销路,仅在深圳与合金种养专业合作社合作的商店就达30多家。
市场打开了,但是要想长远发展,树立品牌是关键。“品牌就是通行证,有了品牌,开辟市场的能力才会更强。”为此,合作社注册了“福盈春”富硒米品牌,实行品牌化管理,“只要10月底品牌认证成功,我们生产的第一批富硒米就将全部发售出去。”看着仓储室里一包包穿上“新衣”的富硒米,合作社社员黄细秋兴奋地说着。得益于合作社的成立,入社的30多户贫困户预计今年可实现人均增收5万元,不仅迅速地摆脱了贫困,而且开始走上了致富路。
“生态农业永远不会贬值。”谈及未来,何金充满信心,“我们还将延长产业链,做农业深加工,使生态农产品实现价值最大化。”目前,何金已成立金辉福地有限公司,后续将建造手工作坊,对生态农产品进行深加工,打响合金生态品牌。此外,他们还将在河对岸流转土地300亩,新建2个大棚基地,利用郴州河的水资源发展水上乐园,同时,把周边的闲置农屋承租,发展民宿,发展成集旅游观光、体验学习、休闲娱乐于一体的现代化生态农业发展模式。
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